Les Profils de Sol
SOL ISSU DES MARNES
Sol représentatif de la zone des marnes à petites huîtres.
Ce type de sol couvre environ 30% de la superficie de l'AOC.

SOL ISSU DES MARNES
Racines
Racines situées sur les faces des agrégats polyédriques
marne argileuse grise sombre à petites coquilles d'huître
marne grise dure à débit polyédrique grossier
marne grise
marne argileuse grise sombre à petites coquilles d'huître
très mince banc de calcaire argileux à petites coquilles d'huître

Calcosol argileux peu évolué

Ce sol s'est développé à partir de marne gris sombre, très argileuse et plastique, et de marne gris clair, plus friable et à débit parallélépipédique grossier. Ces marnes alternent en une succession de couches d'épaisseur pluridécimétrique.

Ce sol se caractérise par une couleur brun jaune, une texture argileuse, une structure polyédrique anguleuse bien exprimée, un pH basique et une forte porosité. Ses propriétés agronomiques sont une capacité élevée à retenir les éléments minéraux, une réserve en eau utilisable par la plante importante (RU160* = 210 mm) et une bonne stabilité structurale du sol. Pour son alimentation hydrique, la vigne développe un système racinaire dense jusqu'en profondeur (plus de 160 cm de profondeur) mais localisé aux faces des agrégats du sol.

(*) RU 160 : réserve en eau utilisable par une plante enracinée jusqu' à 160 cm de profondeur.



SOL ISSU DES CALCAIRES DU BARROIS
Sol représentatif de la zone des calcaires du Barrois.
Ce type de sol couvre 25% environ de la superficie de l'AOC.

SOL ISSU DES CALCAIRES DU BARROIS
calcaire fin compact
calcaire argileux à petites coquilles d'huître et entièrement désagrégé
marne calcaire très altérée
calcaire micritique

Calcosol caillouteux

Ce sol s'est développé à partir de calcaires et de marne calcaire. Les horizons supérieurs (0 à 40 cm de profondeur) sont issus de l'altération d'un calcaire fin compact et de la désagrégation complète d'un mince banc de calcaire argileux à petits coquilles d'huître. Les horizons inférieurs proviennent de marne calcaire grisâtre fortement altérée. A 140 cm de profondeur, un banc de calcaire micritique est présent.

Ce sol se caractérise par une couleur brun jaune, une texture argileuse, une charge en éléments grossiers calcaires élevée dans les horizons supérieurs, une structure polyédrique subanguleuse bien exprimée, un pH basique et une très forte porosité. Son fonctionnement est marqué par une capacité élevée à retenir les éléments minéraux, une réserve en eau utilisable par la plante moyenne (RU140* = 135 mm) et une infiltration rapide des eaux de pluie vers le sous-sol. Le système racinaire de la vigne se développe préférentiellement dans les horizons supérieurs du sol (0 à 60 cm de profondeur) en raison de la nature des horizons inférieurs qui sont séchants et plus pauvres en éléments nutritifs.

(*) RU 140 : réserve en eau utilisable par une plante enracinée jusqu' à 140 cm de profondeur.


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