Domaine Bière

Arnaud Guillardel est propulsé aux commandes en 2016 après avoir été l’associé de son beau-père depuis 2006. Entente parfaite. Venant de l’industrie aéronautique spécialisée dans les vitrages d’avions de chasse, ce petit-fils de fermier fait son retour aux sources. Il apprend, en adoptant la philosophie modeste et confiante du sage. « Le vin se fait tout seul. Je fais goûter mon vin et il fait le boulot » ! Il connaît tous ses clients « J’aime pas ne pas savoir où vont mes bouteilles » ! Pour ce judoka, l’observation de l’autre est la règle, sur le tatami.