{"id":600,"date":"2020-03-01T17:23:15","date_gmt":"2020-03-01T16:23:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.pouilly-fume.com\/portraits\/millet-david\/"},"modified":"2021-02-20T15:44:31","modified_gmt":"2021-02-20T14:44:31","slug":"david-millet","status":"publish","type":"portrait","link":"https:\/\/www.pouilly-fume.com\/de\/people\/david-millet\/","title":{"rendered":"David Millet"},"content":{"rendered":"\n<p>Chez les\u00a0<strong>Millet<\/strong>, au c\u0153ur de la paysannerie fran\u00e7aise \u00ab\u00a0on sait quand on arrive, on ne sait jamais quand on part\u00a0\u00bb\u00a0! Il faut go\u00fbter, appr\u00e9cier, raconter. On prend le temps.<strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>David<\/strong>\u00a0est seul \u00e0 pr\u00e9sent pour g\u00e9rer un domaine viticole amput\u00e9 depuis 2016 de sa part d\u2019\u00e9levage. Elle\u00a0\u00e9tait du ressort de S\u00e9bastien aujourd\u2019hui disparu. Leur\u00a0Pouilly Fum\u00e9, issu de tous les secteurs de l\u2019appellation, avec ses levures-maison indig\u00e8nes, est alors devenu la seule activit\u00e9 du domaine. Une bouteille \u00ab\u00a0avec notre nom sur l\u2019\u00e9tiquette\u00a0\u00bb\u00a0! lan\u00e7ait David avec fiert\u00e9, sous les yeux affectueux de son p\u00e8re aujourd\u2019hui disparu. Tout le monde participe. Le produit est un bien collectif. David trouve un d\u00e9rivatif dans la chasse. Son p\u00e8re avait pris soin de bichonner ses voitures de collection, une Cadillac El Dorado, et toute la gamme Citro\u00ebn\u00a0: DS , C4 1929, 2\u00a0CV 1962 ou M\u00e9hari, de\u00a0quoi faire r\u00eaver les enfants de\u00a0David\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chez les\u00a0Millet, au c\u0153ur de la paysannerie fran\u00e7aise \u00ab\u00a0on sait quand on arrive, on ne sait jamais quand on part\u00a0\u00bb\u00a0! Il faut go\u00fbter, appr\u00e9cier, raconter. On prend le temps.\u00a0 David\u00a0est seul \u00e0 pr\u00e9sent pour g\u00e9rer un domaine viticole amput\u00e9 depuis 2016 de sa part d\u2019\u00e9levage. Elle\u00a0\u00e9tait du ressort de S\u00e9bastien aujourd\u2019hui disparu. Leur\u00a0Pouilly Fum\u00e9, issu <a href=\"https:\/\/www.pouilly-fume.com\/de\/people\/david-millet\/\" class=\"more-link\">&#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":203,"template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[],"class_list":["post-600","portrait","type-portrait","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pouilly-fume.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/portrait\/600","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pouilly-fume.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/portrait"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pouilly-fume.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/portrait"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pouilly-fume.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.pouilly-fume.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/portrait\/600\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3303,"href":"https:\/\/www.pouilly-fume.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/portrait\/600\/revisions\/3303"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pouilly-fume.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/203"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pouilly-fume.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=600"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pouilly-fume.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=600"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}