Generated by All in One SEO v4.9.6.2, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # Pouilly Fumé ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://www.pouilly-fume.com/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## Articles - [Ciné Vignes "Un P'tit truc en plus" le 1er août](https://www.pouilly-fume.com/cine-vignes/) - Offrez vous une séance de cinéma en plein air dans un cadre enchanteur : au milieu des vignes de l’appellation Pouilly Fumé !Les vignerons de Pouilly sont là pour vous accueillir et vous faire déguster leurs vins. Vous n’avez qu’à profiter du coucher de soleil sur le vignoble, un verre de Pouilly Fumé à la - [Les Instants Vignerons 2026](https://www.pouilly-fume.com/les-instants-vignerons/) - Rencontres avec les vignerons chaque dimanche de juillet et août, dégustations d’AOC Pouilly Fumé après la visite de la Tour : un moment privilégié au cœur du vignoble. - [🎉 La Tour du Pouilly Fumé vous rouvre ses portes !](https://www.pouilly-fume.com/la-tour-du-pouilly-fume-vous-rouvre-ses-portes/) - Après 7 mois de fermeture pour travaux, l'équipe de La Tour du Pouilly Fumé est ravie de vous accueillir de nouveau dans un lieu entièrement repensé : 👃 Une Cave aux Arômes© des Pouilly Fumé enrichiePlongez dans un espace immersif dédié aux arômes du Pouilly Fumé et du Pouilly sur Loire, avec 2 nouveaux arômes à - [Concert et dégustation : Les Notes du Vin le Samedi 13 juin.](https://www.pouilly-fume.com/les-notes-du-vin/) - Samedi 13 Juin à 20h, les vignerons de Pouilly et La Tour du Pouilly Fumé proposent la cinquième édition du concert dégustation Les Notes du Vin : la rencontre de la musique et du vin pour une expérience sensorielle inédite. C’est au milieu des cuves du Domaine Champeau à Saint-Andelain que le Quatuor à cordes - ["Les vignerons de Pouilly étudient leurs terroirs"](https://www.pouilly-fume.com/les-vignerons-de-pouilly-etudient-leurs-terroirs/) - Pourquoi ? Le Syndicat Viticole de l’aire AOC de Pouilly a initié une réflexion début 2021 sur un projet visant à caractériser finement ses terroirs en intégrant les enjeux environnementaux et climatiques.La typicité des vins de Pouilly et leur notoriété sont directement liées à la richesse des terroirs et à la capacité des vignerons à les - [🚧 La Tour du Pouilly Fumé is closed until May 2026](https://www.pouilly-fume.com/en/fermeture-de-la-tour-du-pouilly-fume-jusquen-mai-2026/) - After a successful season marked by its 15th anniversary and numerous highlights, La Tour du Pouilly Fumé is entering a new phase in its history. From the evening of November 2, the site will temporarily close its doors to make way for major renovation work. Supported by the Communauté de Communes Cœur de Loire, this - [🏃Course Pouilly-Sancerre : êtes-vous inscrit ?](https://www.pouilly-fume.com/🏃course-pouilly-sancerre-etes-vous-inscrit/) - La Course Pouilly-Sancerre revient cette année et vous invite à parcourir les magnifiques paysages de nos vignobles et des bords de Loire. Que vous soyez coureur confirmé ou simplement amateur de balades actives, cet événement est l’occasion idéale de vous dépasser tout en profitant d’un cadre exceptionnel. 📅 Date : Samedi 18 octobre👟 20km de - [Soirée Jeux & Vins à La Tour du Pouilly Fumé le 4 octobre.](https://www.pouilly-fume.com/soiree-jeux-vins-a-la-tour-du-pouilly-fume/) - Nouveauté de la saison 2025, découvrez la 1ère édition de la Soirée Jeux & Vins qui se déroulera le samedi 4 octobre à 18h00 à La Tour du Pouilly Fumé. Venez vivre un moment convivial entre amis ! 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Entre foire aux vins, produits locaux, animations musicales et rencontres avec les vignerons, cet événement incontournable célèbre le patrimoine viticole et gastronomique de la région dans une ambiance festive et conviviale. - [Guide des animations 2025](https://www.pouilly-fume.com/guide-des-animations-2025/) - Le programme d'animations 2025 est disponible ! 🎉 La Tour du Pouilly Fumé fête ses 15 ans ! 🎉 Depuis 2010, La Tour du Pouilly Fumé vous invite à découvrir toute la richesse du vignoble et des vins de Pouilly à travers une programmation toujours plus variée, vivante et passionnante.En 2025, nous célébrons 15 ans de découvertes, - [La Tour du Pouilly Fumé : Le point de départ des découvertes des expositions de la FIAAC.](https://www.pouilly-fume.com/la-tour-du-pouilly-fume-le-point-de-depart-des-decouvertes-des-expositions-de-la-fiaac/) - Du 1er au 4 mai, La Tour du Pouilly Fumé accueille l’exposition Panorama, point de départ incontournable pour une découverte de la Foire Internationale d’Art Actuel dans les Chais (FIAAC). - [Exposition Puissance 4 / Résonances](https://www.pouilly-fume.com/exposition-puissance-4-resonances/) - Du 11 au 20 juillet, La Tour du Pouilly Fumé accueille l’exposition Puissance 4 / Résonances, de Valérie Berthelot, Lydia Lasota, Pascale Nectoux, Naomi Norberg. - [Exposition "Festins artistiques"](https://www.pouilly-fume.com/expo-photo-expression-agora-photos/) - Le Club Agora Photos propose une exposition photographique qui témoigne de façon sensible sur cet événement incontournable de la vie culturelle de Pouilly-sur-Loire ! - [Instant Vignerons 2024](https://www.pouilly-fume.com/instant-vignerons-2024/) - Découvrez les Instants Vignerons tous les dimanches à La Tour du Pouilly Fumé ! - [Journées Européennes du Patrimoine 2024](https://www.pouilly-fume.com/journees-europeennes-du-patrimoine-2024/) - À l'occasion des Journées Européennes du Patrimoine, La Tour du Pouilly Fumé vous ouvre ses portes le samedi 21 et le dimanche 22 septembre 2024 de 10h à 13h et de 14h30 à 18h30. - [It's Wine Time dans un lieu chargé d'histoire](https://www.pouilly-fume.com/its-wine-time-dans-un-lieu-charge-dhistoire/) - Le village vigneron de Saint-Andelain - [Yoga dans les vignobles](https://www.pouilly-fume.com/yoga-vin/) - Retrouvez vous, sur l’appellation de Pouilly Fumé et Pouilly sur Loire, en plein milieu des vignes. Vivre le moment présent, s’ancrer avec le terroir et le paysage comme un pied de vigne avec une séance de yoga et vivez une expérience sensorielle. Dégustez les vins de Pouilly sur Loire et Pouilly Fumé en toute sérénité. - [It's Wine Time dans les Vignes](https://www.pouilly-fume.com/it-wine-time-dans-les-vignes/) - Immersion au coeur du vignoble de Pouilly à Favray. - [Fantastic Picnic](https://www.pouilly-fume.com/fantastic-picnic/) - Dimanche 8 septembre, pour le déjeuner, vivez l’ambiance des vendanges puis découvrez les saveurs locales au cours d’une balade et d’un déjeuner champêtre au milieu des vignes de l’AOC Pouilly Fumé. - [It's Wine Time sur une plage de Loire](https://www.pouilly-fume.com/its-wine-time-sur-une-plage-de-loire/) - Les quais de Loire à Pouilly-sur-Loire - [Dans la peau d'un vigneron](https://www.pouilly-fume.com/dans-la-peau-dun-vigneron/) - Cet été, avec les musées de la destination Bourgogne Cœur de Loire, glissez vous "dans la peau de" et plongez dans l'imaginaire d'une personne ou d'un métier. - [Expérience Epicurienne](https://www.pouilly-fume.com/experience-epicurienne/) - Venez partager une expérience inoubliable autour d'accords mets et vins dans un cadre enchanteur : les vignes au coucher du soleil. - [Guide des Caves](https://www.pouilly-fume.com/guide-des-caves/) - L’équipe de La Tour du Pouilly Fumé et les vignerons de Pouilly sont fiers de vous présenter la première édition du Guide des Caves de l’Aire AOC de Pouilly. - ["Les vignerons de Pouilly présentent leur nouvelle signature"](https://www.pouilly-fume.com/les-vignerons-de-pouilly-presentent-leur-nouvelle-signature/) - Pouilly Fumé, appellation emblématique du Centre Loire précise son ADN par le biais d'une nouvelle signature qui révèle le caractère de ses vignerons et leur envie de s'exprimer ! (... ) Cette nouvelle "signature" réalisée par ABM Studio, fédère dans un même univers le logo de l'appellation et le logo de La Tour du Pouilly - [Guide des Animations 2024](https://www.pouilly-fume.com/guide-des-animations-2024/) - Grâce à ce guide, viviez un saison oenotouristique au cœur de l'AOC Pouilly Fumé. Chaque mois, de mai à octobre, les vignerons de pouilly et l'équipe de la Tour du Pouilly Fumé proposent un grand événement : concert, projection de cinéma en plein air, soirée épicurienne autour d'accords mets et vins... Puis au fil des - [Instant Vigneron](https://www.pouilly-fume.com/instant-vigneron-6/) - Le dimanche 14 juillet de 10h à 19h aura lieu un nouvel Instant Vigneron ! - [Instant Vigneron](https://www.pouilly-fume.com/instant-vigneron-2/) - Le jeudi 9 mai de 10h à 13h et de 14h30 à 18h30 aura lieu un nouvel Instant Vigneron ! - [Week-end de Pâques à La Tour du Pouilly Fumé](https://www.pouilly-fume.com/week-end-de-paques-a-la-tour-du-pouilly-fume/) - A La Tour du Pouilly Fumé, nous pensons que l'évocation du vin et plus particulièrement du Pouilly Fumé se nourrit de paysages, d'architecture, de rencontres humaines, mais aussi d'équipements techniques, de films... d'expériences... et surtout d'apprentissage de la dégustation. C'est tout cela que nous vous proposons de vivre pendant ce week-end de Pâques à La - [Ouverture exceptionnelle de la Tour du Pouilly Fumé](https://www.pouilly-fume.com/ouverture-exceptionnelle-de-la-tour-du-pouilly-fume/) - La Tour du Pouilly Fumé ouvrira ses portes de manière exceptionnelle le lundi 29 avril. - [Ouverture exceptionnelle de la Tour du Pouilly Fumé](https://www.pouilly-fume.com/ouverture-exceptionnelle-de-la-tour-du-pouilly-fume/) - La Tour du Pouilly Fumé ouvrira ses portes de manière exceptionnelle le lundi 29 avril. - [Ouverture exceptionnelle de la Tour du Pouilly Fumé](https://www.pouilly-fume.com/ouverture-exceptionnelle-de-la-tour-du-pouilly-fume/) - La Tour du Pouilly Fumé ouvrira ses portes de manière exceptionnelle le lundi 29 avril. - [Instant Vigneron](https://www.pouilly-fume.com/instant-vigneron/) - Le mercredi 1er mai de 10h à 13h et de 14h30 à 18h30 aura lieu un nouvel Instant Vigneron ! - [Instant Vigneron](https://www.pouilly-fume.com/instant-vigneron/) - Le mercredi 1er mai de 10h à 13h et de 14h30 à 18h30 aura lieu un nouvel Instant Vigneron ! - [Instant Vigneron](https://www.pouilly-fume.com/instant-vigneron/) - Le mercredi 1er mai de 10h à 13h et de 14h30 à 18h30 aura lieu un nouvel Instant Vigneron ! - [It's Wine Time](https://www.pouilly-fume.com/its-wine-time/) - Rendez-vous le samedi 29 juin à 18h30 à Saint-Martin-sur-Nohain. - [Concert Les Notes du Vin](https://www.pouilly-fume.com/concert-les-notes-du-vin/) - Samedi 08 Juin, à 20h, les vignerons de Pouilly et La Tour du Pouilly Fumé proposent la troisième édition du concert dégustation Les Notes du Vin. - [Instant Vigneron](https://www.pouilly-fume.com/instant-vigneron-5/) - Le dimanche 19 mai de 10h à 13h et de 14h30 à 18h30 aura lieu un nouvel Instant Vigneron ! - [Instant Vigneron](https://www.pouilly-fume.com/instant-vigneron-4/) - Le samedi 11 mai de 10h à 13h et de 14h30 à 18h30 aura lieu un nouvel Instant Vigneron ! A l’issue de la visite de l’espace scénographique et de la Cave aux Arômes des Pouilly Fumé, vivez un instant privilégié avec le Domaine Chatelain à Saint-Andelain.Il vous fera déguster ses vins, vous expliquera son travail, partagera avec vous - [Pouilly Jurassic Tour](https://www.pouilly-fume.com/pouilly-jurassic-tour/) - Samedi 18 mai, de 9h30 à 12h, les passionnés et curieux de géologie sont invités à participer à une aventure captivante : le Pouilly Jurassic Tour. - [Instant Vigneron](https://www.pouilly-fume.com/instant-vigneron-3/) - Le vendredi 10 mai de 10h à 13h et de 14h30 à 18h30 aura lieu un nouvel Instant Vigneron ! ## Pages - [Accueil](https://www.pouilly-fume.com/) - Le vignoble de Pouilly produit deux vins blancs secs d’AOC : le Pouilly sur Loire et le célèbre Pouilly Fumé apprécié aux quatre coins du monde - [Visiter La Tour du Pouilly Fumé](https://www.pouilly-fume.com/la-tour/visiter/) - La Tour du Pouilly Fumé : une expérience renouvelée ! Après une belle saison marquée par ses 15 ans et de nombreux temps forts, La Tour du Pouilly Fumé entre dans une nouvelle étape de son histoire. Après 7 mois de travaux, le lieu rouvre ses portes pour vous proposer un tout nouveau lieu de - [Contact](https://www.pouilly-fume.com/contact/) - Syndicat Viticole de l’Aire AOC de Pouilly Caveau des Vignerons2, rue des Ecoles58150 Pouilly-sur-Loire Horaires d’ouverture au public : lundi, mardi, mercredi et jeudide 9h à 12h Tél. : 03 86 39 06 83Email : contact@pouillyfume.fr La Tour du Pouilly Fumé La Tour du Pouilly Fumé30, rue Waldeck Rousseau58150 Pouilly-sur-Loire Horaires d'ouverture au public : - [La Tour du Pouilly Fumé](https://www.pouilly-fume.com/la-tour/visiter/) - 🚧 La Tour du Pouilly Fumé is closed until May 2026 After a successful season marked by its 15th anniversary and many highlights, La Tour du Pouilly Fumé is entering a new phase in its history. The site temporarily closed its doors to make way for major renovation work. Supported by the Communauté de Communes - [La Tour du Pouilly Fumé](https://www.pouilly-fume.com/la-tour/visiter/) - 🚧 La Tour du Pouilly Fumé is closed until May 2026 After a successful season marked by its 15th anniversary and many highlights, La Tour du Pouilly Fumé is entering a new phase in its history. The site temporarily closed its doors to make way for major renovation work. Supported by the Communauté de Communes - [La Tour du Pouilly Fumé](https://www.pouilly-fume.com/la-tour/visiter/) - 🚧 La Tour du Pouilly Fumé is closed until May 2026 After a successful season marked by its 15th anniversary and many highlights, La Tour du Pouilly Fumé is entering a new phase in its history. The site temporarily closed its doors to make way for major renovation work. Supported by the Communauté de Communes - [La Tour du Pouilly Fumé](https://www.pouilly-fume.com/la-tour/visiter/) - 🚧 La Tour du Pouilly Fumé is closed until May 2026 After a successful season marked by its 15th anniversary and many highlights, La Tour du Pouilly Fumé is entering a new phase in its history. The site temporarily closed its doors to make way for major renovation work. Supported by the Communauté de Communes - [Contact](https://www.pouilly-fume.com/contact/) - Syndicat Viticole de l’Aire AOC de Pouilly Caveau des Vignerons2, rue des Ecoles58150 Pouilly-sur-Loire Opening hours :Monday – Thursday | 8am to 12am Phone: +33 (0)3 86 39 06 83Email : pouillyfume@wanadoo.fr La Tour du Pouilly Fumé La Tour du Pouilly-Fumé30, rue Waldeck Rousseau58150 Pouilly-sur-Loire Opening hours :La Tour du Pouilly Fumé, its shop, and the Tourist Office - [Déguster](https://www.pouilly-fume.com/vignobles-terroirs/deguster/) - La dégustation des vins de Pouilly Caractéristiques gustatives Le Pouilly Fumé par terroir Calcaires (Villiers, Barrois et Tonnerre) Vins fruités et frais Ce sont des sols chauds où le cycle végétatif et la maturation s’avèrent généralement précoces. Les vins ont une belle fraîcheur et une nervosité de bon aloi. Leurs arômes fruités (agrumes), avec quelquefois de légères notes végétales - [Wine tourism](https://www.pouilly-fume.com/la-tour/oenotourisme/) - In the heart of Pouilly vineyards 7 experiences Discovering a vineyard, its wines and their expression also means discovering the characters of the men and women who give it life and meaning. It also means understanding the relationship between the wine and where it's made, its territory, its terroir… La Tour du Pouilly Fumé and - [Œnotourisme](https://www.pouilly-fume.com/la-tour/oenotourisme/) - Au cœur du vignoble de Pouilly 7 expériences à vivre Découvrir un vignoble, ses vins et toutes ses expressions, c'est découvrir le caractère des femmes et des hommes qui l'animent et lui donnent sens, c’est comprendre le lien entre le vin et son lieu de production, son terroir... La Tour du Pouilly Fumé et l’Office de Tourisme vous proposent - [Le vignoble de Pouilly](https://www.pouilly-fume.com/vignobles-terroirs/le-vignoble-de-pouilly/) - Le vignoblede Pouilly Un vignoble deux AOC À la rencontre des vins de Pouilly Les vignerons de Pouilly sont fiers de travailler aussi bien leurs vignes que d'élaborer leurs vins et de commercialiser leurs propres bouteilles. Les domaines familiaux accueillent avec plaisir les visiteurs dans leurs caveaux pour y faire découvrir leurs vins. Et, au cœur du village de Pouilly‑sur‑Loire, - [Les travaux de la vigne](https://www.pouilly-fume.com/les-travaux-de-la-vigne/) - Les travaux de la vigne Calendrier des travaux La taille À l’aide de sécateurs manuels ou électriques, les vignerons taillent durant tout l’hiver chaque pied de vigne avec minutie afin de les rendre fructifères. La taille utilisée est de type Guyot simple. Les sarments taillés sont brûlés ou broyés sur place. Les baguettes sont pliées et - [Histoire](https://www.pouilly-fume.com/histoire/) - Histoire Le vignoblede Pouilly au fil des siècles Des origines qui remontent à l’époque gallo-romaine Le Vignoble de Pouilly semble attesté pour la première fois sous la forme de « Pauliacum super fluvium ligerim » dès le Ve siècle. C’était donc un domaine gallo-romain datant des débuts de l’époque impériale. Il est formé du nom latin de personne « Paulium » - [La vinification](https://www.pouilly-fume.com/la-vignification/) - La vinification Calendrier des travaux Arrivée des vendanges Les vendanges ont lieu entre début septembre et début octobre. Les vignerons observent au préalable de façon très précise l’évolution de la maturité de chaque parcelle. Vendangés parfois manuellement, mais le plus souvent mécaniquement, les raisins sont amenés sitôt leur cueillette au pressoir. Pressurage Tous les viticulteurs sont équipés - [Pouilly vineyards](https://www.pouilly-fume.com/vignobles-terroirs/le-vignoble-de-pouilly/) - Pouilly vineyards One vineyard, two AOCs Meet Pouilly wines Pouilly winemakers are just as proud to work their vineyard and make their wine as they are to market their own cuvées. The family owned wineries are happy to welcome visitors in their tasting cellars and introduce them to their wines. In the heart of the - [Pouilly vineyards](https://www.pouilly-fume.com/vignobles-terroirs/le-vignoble-de-pouilly/) - Pouilly vineyards One vineyard, two AOCs Meet Pouilly wines Pouilly winemakers are just as proud to work their vineyard and make their wine as they are to market their own cuvées. The family owned wineries are happy to welcome visitors in their tasting cellars and introduce them to their wines. In the heart of the - [Home](https://www.pouilly-fume.com/) - [La Tour du Pouilly Fumé](https://www.pouilly-fume.com/la-tour/) - [La Tour du Pouilly Fumé](https://www.pouilly-fume.com/la-tour/) - [Terms and conditions](https://www.pouilly-fume.com/mentions-legales/) - Terms and conditions Intellectual property – Respect of author’s rights: According to articles L.111.1 and the French intellectual property code, the Syndicat Viticole de l’Aire AOC de Pouilly is the creator of this website. Pictures, texts, slogans, drawings, images, animated sequences with and without audio, all works on this website, are the property of the - [Mentions légales](https://www.pouilly-fume.com/mentions-legales/) - Mentions légales Propriété intellectuelle Le présent site constitue une œuvre dont le Syndicat Viticole de l’Aire AOC de Pouilly est l’auteur au sens des articles L.111.1 et suivants du Code de la propriété intellectuelle. Les photographies, textes, slogans, dessins, images, séquences animées sonores ou non ainsi que toutes œuvres intégrées dans le site sont la - [Find us](https://www.pouilly-fume.com/vignerons-domaines/la-carte/) - Want to meet a winemaker ? Pick a location to see different wineries’ factsheets. Go out and meet them to discover their wines and their story! - [Wines and soils](https://www.pouilly-fume.com/vignobles-terroirs/deguster/) - Tasting Pouilly wines Gustatory characteristics Pouilly FuméSoil types Limestone (Villiers, Barrois and Tonnerre)Fresh and fruity Warm soils where the vegetative cycle and maturation generally come early. These wines combine a nice freshness with enjoyable nervosity. Fruity aromas (citrus) open up quickly in the first months, sometimes accompanied by subtle vegetal notes (black currant bud). Pouilly - [Les confréries](https://www.pouilly-fume.com/les-confreries/) - Traditions Confréries de Saint‑Vincent La confrérie de Saint-Vincentde Saint-Andelain Chaque 22 janvier, les vignerons vont en cortège derrière la statue de Saint‐Vincent offrir le pain béni au saint patron dans l’église de Saint-Andelain.En tout, cinq « crougnons » se partagent cette charge honorifique tous les ans.Les quatre « crougnons » les plus âgés (désignés par rotation, selon la liste des membres de - [Nous trouver](https://www.pouilly-fume.com/vignerons-domaines/la-carte/) - Envie de rencontrer un vigneron ? Choisissez la localité qui vous intéresse pour voir apparaître les fiches des domaines. Puis allez à leur rencontre pour découvrir leur histoire et celle de leurs vins. - [En savoir plus](https://www.pouilly-fume.com/vignobles-terroirs/en-savoir-plus/) - En savoir plus Son histoire, ses terroirs et ses traditions Ficipic totatem quam nullab ipsam santumet minis molloreius serae restiatatis ant eniminulla nos acerrum exerferis ad ma sin nesciant.Apidio delit qui cusae num hit re es eicabores aut odi con nonsequidia ad ut latur? Quibearum ad maxim aut esequos endesciis dusa doluptam invelis ditintiam arum Tour d’horizon du vignoble - [Les terroirs](https://www.pouilly-fume.com/vignobles-terroirs/les-terroirs/) - Carte des terroirs Surface plantée Pouilly Fumé 1400 ha Pouilly-sur loire 30 ha Les sols du vignoble Calcaires Calcaires de Villiers Caillottes enveloppées dans un sol contenant plus ou moins d’argile et de sable selon les situations. Ce sont des dépôts sédimentaires calcaires. Ils sont formés d’une grande quantité de cailloux blancs, généralement plats (caillottes), d’une taille - [Géologie du vignoble](https://www.pouilly-fume.com/geologie-du-vignoble/) - Géologie du vignoble La région géologique, d’un point de vue géodynamique, se rattache au bloc bourguignon. Elle est bordée à l’ouest par le fossé de la Loire qui se juxtapose avec la faille de Sancerre et le sous-bloc biturige immédiatement à l’ouest.Les terrains les plus anciens appartiennent au Jurassique et sont vieux d’environ 160 millions d’années. Ce sont - [Tour d’horizon du vignoble](https://www.pouilly-fume.com/tour-dhorizon-du-vignoble/) - Pouilly Fumé XX Vignoble du Pouilly Fumé XX Les terroirs XX Les cépages XX Les sites touristiques XX Les vendanges XX Les villages vignerons XX Une terre riche en histoire XX - [Page d’exemple](https://www.pouilly-fume.com/page-d-exemple/) - Ceci est une page d’exemple. C’est différent d’un article de blog parce qu’elle restera au même endroit et apparaîtra dans la navigation de votre site (dans la plupart des thèmes). La plupart des gens commencent par une page « À propos » qui les présente aux visiteurs du site. Cela pourrait ressembler à quelque chose comme cela : - [Préparer votre visite](https://www.pouilly-fume.com/la-tour/preparer-votre-visite/) - [Vignerons & Domaines](https://www.pouilly-fume.com/vignerons-domaines/) - [Vignobles & terroirs](https://www.pouilly-fume.com/vignobles-terroirs/) ## Portrait - [Lorris Guyon](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/lorris-guyon/) - [Lucia Mineur](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/lucia-mineur/) - [Stéphanie Dezat](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/stephanie-dezat/) - [Arnaud Dezat](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/arnaud-dezat/) - [Franck Bailly](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/franck-bailly/) - [Laurent Lebrun](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/laurent-lebrun/) - Cet « agro » devenu un temps australien au sortir de l’école, aurait pu, à jamais, oublier son terroir. Mais, récupéré par Bordeaux, à la tête d’un grand château, il n’a pas oublié ses racines. Entre Riaux et Renardière, il a redonné vie aux « Petits Champs ». des Berthiers, repris à zéro ainsi qu’à la propriété familiale. S’il - [Katia Mauroy ](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/katia-mauroy/) - La présidente du syndicat qui exerce sa fonction avec modestie et humilité n’a pas éteint la vigneronne attachée à l’exploitation qu’elle et son frère tiennent de leurs parents. C’est sans doute ce qui lui vaut le respect dont son action est entourée. « Présidente estimée de ses pairs vigneronsElle est du syndicat le glorieux fleuron.Alors qu’on l’attendait - [Vincent Grebet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/vincent-grebet/) - A northern Frenchman or Ch’ti from Boulogne through his father, Gérard retains the paternal heritage of an offshore fisherman. But here, the Loire river and sport fishing at the Narcy Grand Etang (lake) are quite enough for him! Through his mother, he comes from farming stock going back to 1620 - rooted in the soil. - [Fabrice Grebet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/fabrice-et-vincent-grebet/) - A northern Frenchman or Ch’ti from Boulogne through his father, Gérard retains the paternal heritage of an offshore fisherman. But here, the Loire river and sport fishing at the Narcy Grand Etang (lake) are quite enough for him! Through his mother, he comes from farming stock going back to 1620 - rooted in the soil. - [Fabrice Grebet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/fabrice-et-vincent-grebet/) - A northern Frenchman or Ch’ti from Boulogne through his father, Gérard retains the paternal heritage of an offshore fisherman. But here, the Loire river and sport fishing at the Narcy Grand Etang (lake) are quite enough for him! Through his mother, he comes from farming stock going back to 1620 - rooted in the soil. - [André Figeat](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/figeat-andre/) - It was quite literally that André fell into the tiau when he was two years old! Saved from drowning in this hollowed out floor level vat by his father, baptized with Pouilly-Fumé, and thus irrevocably dedicated to wine! They still hold onto some bottles of the 1964 vintage as keepsakes … The Le Nozet castle - [André Figeat](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/figeat-andre/) - It was quite literally that André fell into the tiau when he was two years old! Saved from drowning in this hollowed out floor level vat by his father, baptized with Pouilly-Fumé, and thus irrevocably dedicated to wine! They still hold onto some bottles of the 1964 vintage as keepsakes … The Le Nozet castle - [Augustin David](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/augustin-david/) - It’s the 1980s. The Fumé grape, as it’s called locally, and known to the world as sauvignon blanc, settles in and spreads out over the Saint Andelain hill overlooking the Nohain river as it flows towards the Loire. Thanks to Quentin David, the father, Pouilly treats itself and adds Château Favray - a new vineyard, - [Augustin David](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/augustin-david/) - It’s the 1980s. The Fumé grape, as it’s called locally, and known to the world as sauvignon blanc, settles in and spreads out over the Saint Andelain hill overlooking the Nohain river as it flows towards the Loire. Thanks to Quentin David, the father, Pouilly treats itself and adds Château Favray - a new vineyard, - [Benoit Chauveau](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/benoit-chauveau/) - If he’s not among his vines, he’s on a tennis court. If he’s not there, he’s running a youth soccer practice. You think he’s just an athlete? You lose! This agricultural engineer is also a math whiz. He even taught the subject at the high school where he crossed paths with Emmanuelle once more. Two - [Benoit Chauveau](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/benoit-chauveau/) - If he’s not among his vines, he’s on a tennis court. If he’s not there, he’s running a youth soccer practice. You think he’s just an athlete? You lose! This agricultural engineer is also a math whiz. He even taught the subject at the high school where he crossed paths with Emmanuelle once more. Two - [Patrick Noël](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/patrick-noel/) - Although Patrick, an INRAE engineer (National Research Institute for Agriculture, Food and Environment), was trained as a researcher, at the winery he has chosen to focus on the vines and the grapes up to the winepress, letting his enologist daughter Julie express herself in the winemaking process. In Pouilly, work is authentic. Patrick achieved his goal of regrouping the - [Julie Noël](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/julie-noel-2/) - Although Patrick, an INRAE engineer (National Research Institute for Agriculture, Food and Environment), was trained as a researcher, at the winery he has chosen to focus on the vines and the grapes up to the winepress, letting his enologist daughter Julie express herself in the winemaking process. In Pouilly, work is authentic. Patrick achieved his goal of regrouping the - [Julie Noël](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/julie-noel-2/) - Alors que Patrick, ingénieur de l'INRAE, a une formation de chercheur, c’est à la vigne et au raisin, jusqu’au pressoir, qu’il a choisi de se consacrer au domaine, laissant à sa fille Julie, œnologue, le soin de s’exprimer dans l’élaboration du vin. À Pouilly, on travaille nature.L’objectif de Patrick, c’était de remembrer les terres de la famille partagées entre les - [Patrick Noël](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/patrick-noel/) - Alors que Patrick, ingénieur de l'INRAE, a une formation de chercheur, c’est à la vigne et au raisin, jusqu’au pressoir, qu’il a choisi de se consacrer au domaine, laissant à sa fille Julie, œnologue, le soin de s’exprimer dans l’élaboration du vin. À Pouilly, on travaille nature.L’objectif de Patrick, c’était de remembrer les terres de la famille partagées entre les - [Augustin David](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/augustin-david/) - Les années 80. Le Fumé prend ses aises et s’étend sur la butte, au-dessus du Nohain. Avec Quentin David, le père, Pouilly s’offre le château Favray. Nouveau vignoble, et nouveau vigneron. 2017, Augustin se lance au galop. Au rythme de ses pouliches, il franchit les obstacles. Animateur de groupes, amateur de philo, cet ingénieur agri peut théoriser le recul - [Thierry Langoux](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/langoux-thierry-et-emmanuel/) - Thierry, the older brother, was meant to tend the soil by his father Marcel. He is a man at ease in the vines and the outdoors more than in a wine cellar. But it was nonetheless there that this charmer met his wife, a pure-blooded Colombian! When it’s hunting, mushroom or snail season, you’ll find - [Séverine Robineau](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/severine-robineau/) - Bernard Robineau knows that prudence is the primary quality of the winemaker. Maybe this life rule comes from his passion for hunting or his love of the sea, which he gets to several times a year, in Hyères, on the Mediterranean. Or does he owe it to his genes, steeped in farming and livestock raising? - [Sébastien Treuillet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/sebastien-treuillet/) - He’s “the man in the knitted cap”, an example of stubbornness, intelligence and daring. Those were all needed to build a vineyard from scratch where no-one expected one. Starting out as an employee, with nothing, he invested his savings in a few vines and, with his brother and Magali, he took the plunge. They created - [Sébastien Redde](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/sebastien-redde/) - His glow still lights up la Moynerie, which has now been passed down by Thierry to his sons Sébastien and Romain. Thierry is not only an antiques enthusiast. His passion is not just for vintage tractors, old cars, and iconic French Solex and Mobylette mopeds, but like his father before him, he is also a - [Romain Pastou](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/romain-pastou/) - Without Martine Blanchet, Jean-Marc’s wife and Romain’s mother, the Pastous would not be imbued with their Pouilly heritage. With her, they go to the very roots of the vineyard. They own precious land in Saint Andelain above the Loire, like a bond between Sancerre and Pouilly. A jewel case. Jean-Marc, proud farmer that he is, - [Pierre-François Masson](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/pierre-francois-masson/) - Mélanie and Pierre-François took different tracks. He, the long-distance runner, set himself winegrowing as his goal. As for her, she had decided to understand the world. Brother and sister, united, complementary and demanding, found themselves at the head of a domaine founded by their grandparents, and thoroughly imbued with the sense of duty imposed by - [Pierre-François Masson](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/pierre-francois-masson/) - Mélanie and Pierre-François took different tracks. He, the long-distance runner, set himself winegrowing as his goal. As for her, she had decided to understand the world. Brother and sister, united, complementary and demanding, found themselves at the head of a domaine founded by their grandparents, and thoroughly imbued with the sense of duty imposed by - [Philippe Seguin](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/philippe-seguin/) - This youthful owner of the Seguin vineyard and president of the cooperative is a namesake of a famous French literary character. Unlike his fictional counterpart who tethers his goat to a stake, this Mr. Seguin doesn’t need to restrain his membership! This fearless winemaker, stubborn and loyal, is their trusted voice. Twenty-two years in the - [Philippe Renaud](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/philippe-renaud-nicolas-renaud/) - Alongside his friends in Pouilly, the sociable Philippe Renaud enjoys eating and drinking, loves life and a good party! His favorite hobbies are 4x4s, quad bikes, and trials motorcycles. Good reasons to get out in the open air! Together with his sons Nicolas and Clément, the three of them run a 15-hectare (37 acres) vineyard, - [Philippe Renaud](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/philippe-renaud-nicolas-renaud/) - Alongside his friends in Pouilly, the sociable Philippe Renaud enjoys eating and drinking, loves life and a good party! His favorite hobbies are 4x4s, quad bikes, and trials motorcycles. Good reasons to get out in the open air! Together with his sons Nicolas and Clément, the three of them run a 15-hectare (37 acres) vineyard, - [Philippe Raimbault](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/philippe-raimbault/) - The winemakers syndicate of Sury-en-Vaux has a dynamic, welcoming and inspired president who fires up his troops for biodiversity, and through his association with the sustainable viticulture nonprofit Terra Vitis motivates his troops to respect the earth. He loves terroirs, vineyards, and wine. A passionate observer of nature and its gifts, he launched a project - [Philippe Raimbault](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/philippe-raimbault/) - The winemakers syndicate of Sury-en-Vaux has a dynamic, welcoming and inspired president who fires up his troops for biodiversity, and through his association with the sustainable viticulture nonprofit Terra Vitis motivates his troops to respect the earth. He loves terroirs, vineyards, and wine. A passionate observer of nature and its gifts, he launched a project - [Patrice Moreux](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/patrice-moreux/) - In the 11th century the Benedictine monastic order created the “Loge aux Moines” or Monks’ Lodge, which held the monopoly of Pouilly-Fumé. Since 1972, Patrice, a wise man, has owned the domaine that came from his parents, members of the Moreux and Corty families, who had received it as a wedding present from their own - [Patrice Moreux](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/patrice-moreux/) - In the 11th century the Benedictine monastic order created the “Loge aux Moines” or Monks’ Lodge, which held the monopoly of Pouilly-Fumé. Since 1972, Patrice, a wise man, has owned the domaine that came from his parents, members of the Moreux and Corty families, who had received it as a wedding present from their own - [Patrice Bailly](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/bailly-patrice/) - Patrice Bailly is an unassuming type. Except when he goes into teaching mode, overcomes his reticence, and speaks of his wine. Then he becomes unstoppable. Alone in his winery, in osmosis with his wines, his goals come to their best fruition; and then he admires the sunset on the Loire at the foot of the Sancerre - [Patrice Bailly](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/bailly-patrice/) - Patrice Bailly is an unassuming type. Except when he goes into teaching mode, overcomes his reticence, and speaks of his wine. Then he becomes unstoppable. Alone in his winery, in osmosis with his wines, his goals come to their best fruition; and then he admires the sunset on the Loire at the foot of the Sancerre - [Pascal Gitton](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/pascal-gitton/) - Pascal Gitton is the unique case of a vintner-ethnologist, a trailblazer of new markets thanks to his appetite for foreign languages. He has Bulgaria, Sweden, Poland, Italy, Japan, Russia and Spain on his scoreboard, while also pursuing the traditional markets. He is likewise the lone case of a winemaker who, like Leonardo da Vinci, can - [Pascal Gitton](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/pascal-gitton/) - Pascal Gitton is the unique case of a vintner-ethnologist, a trailblazer of new markets thanks to his appetite for foreign languages. He has Bulgaria, Sweden, Poland, Italy, Japan, Russia and Spain on his scoreboard, while also pursuing the traditional markets. He is likewise the lone case of a winemaker who, like Leonardo da Vinci, can - [Olivier Girault](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/olivier-girault/) - Olivier, or « Pouilly first and foremost”, is the older brother. After studying at the wine school in Beaune, in Burgundy, and then in the Jura in eastern France with his classmate Alexis*, he returned to the domaine. Friendship is his constant. He learned the saxophone to join the band; he plays soccer to be on - [Olivier Girault](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/olivier-girault/) - Olivier, or « Pouilly first and foremost”, is the older brother. After studying at the wine school in Beaune, in Burgundy, and then in the Jura in eastern France with his classmate Alexis*, he returned to the domaine. Friendship is his constant. He learned the saxophone to join the band; he plays soccer to be on - [Nicolas Gaudry](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/nicolas-gaudry/) - his discreet and ever-smiling epicurean is a winemaker by vocation and by tradition: the memory of his father Denis remains present at the domaine. He is obsessed with precision and high expectations are his rule - for the best. His life, shared with his wife Sandy, is an ode to gastronomy, and thrives on - [Nicolas Gaudry](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/nicolas-gaudry/) - his discreet and ever-smiling epicurean is a winemaker by vocation and by tradition: the memory of his father Denis remains present at the domaine. He is obsessed with precision and high expectations are his rule - for the best. His life, shared with his wife Sandy, is an ode to gastronomy, and thrives on - [Marius Tabordet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/marius-tabordet/) - For Marius, the milestone of the last few years was the transition to biodynamic farming, first implemented in 2018. While Gaël has responsibility for the grains, Marius manages the wine. With 15 hectares (37 acres) in Pouilly, this fourth generation Sancerre man has always wanted, by conviction, to master natural farming. He aims for pride - [Loïc Caïlbourdin](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/cailbourdin-loic/) - For this young winemaker, vacations mean more work, pleasure and vines: his passion makes him a servant of the soil, a voluntary vassal. He puts sheep among his vines to help nature along, as closely as possible. His motto could be “The best prepared create what’s best” or, “All-out upstream preparation, and go all the - [Lilian Baudin](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/lilian-baudin/) - This is someone who has no fear of reclaiming the ancestral methods for himself. “I’m not making lab rat wine. I stand by my wine, making it every year, with its differences and its distinctiveness. Here, we’ve always respected nature!” A true declaration of faith for this tennis enthusiast who hits down the line in - [Lilian Baudin](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/lilian-baudin/) - This is someone who has no fear of reclaiming the ancestral methods for himself. “I’m not making lab rat wine. I stand by my wine, making it every year, with its differences and its distinctiveness. Here, we’ve always respected nature!” A true declaration of faith for this tennis enthusiast who hits down the line in - [Laurent Saget](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/arnaud-et-laurent-saget/) - An extraordinary aspect of the Saget brothers adventure is that they were able to retain the soul of a Pouilly Fumé producer in the business that was handed down to them by their father Jean-Louis. And this despite the diversification of the enterprise and the size it to which it has grown in the Val-de-Loire - [Laurent Saget](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/arnaud-et-laurent-saget/) - An extraordinary aspect of the Saget brothers adventure is that they were able to retain the soul of a Pouilly Fumé producer in the business that was handed down to them by their father Jean-Louis. And this despite the diversification of the enterprise and the size it to which it has grown in the Val-de-Loire - [Laurent Lebrun](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/laurent-lebrun/) - This “aggie”, who became Australian for a few years after graduation, could well have forgotten his original terroir forever. But reclaimed by Bordeaux, head of an important estate, he had not forgotten his roots in Saint Andelain. Located between Riaux and Renardière, which is at the top of the hill, he breathed new life into - [Juliette d’Assay](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/juliette-dassay/) - Juliette d’Assay is a descendant of Scottish nobility who settled in the area after fighting for French king Charles VII in the fifteenth century. She has the elegance of her branch of the family, and has overseen the family estate since 2012. This former still life photographer for interior decorating magazines is committed to sustainable - [Jorris Bardin](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/jorris-vickie-et-gwendoline-bardin/) - Heir to an enterprising and visionary mother, Jean-Jacques is in business with his children Jorris, Gwendoline and Vickie, as well as his wife and daughter-in-law. They own a 55-hectare (136 acres) property of which two-thirds is in Pouilly. As for the grandmother, the grandfather went to get her by bicycle on the other side of - [Jorris Bardin](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/jorris-vickie-et-gwendoline-bardin/) - Heir to an enterprising and visionary mother, Jean-Jacques is in business with his children Jorris, Gwendoline and Vickie, as well as his wife and daughter-in-law. They own a 55-hectare (136 acres) property of which two-thirds is in Pouilly. As for the grandmother, the grandfather went to get her by bicycle on the other side of - [Joost de Willebois](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/joost-de-villebois/) - “In France there are just three large prestigious appellations for white wine: Chablis, Pouilly-Fumé and Sancerre. The others are too small to have an economic impact.” Joost de Willebois chose viticulture by taste, or rather, by destiny. “Our family has the wine gene!” Yet no predisposition seemed apparent. An international economist at Shell, then at - [Joost de Willebois](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/joost-de-villebois/) - “In France there are just three large prestigious appellations for white wine: Chablis, Pouilly-Fumé and Sancerre. The others are too small to have an economic impact.” Joost de Willebois chose viticulture by taste, or rather, by destiny. “Our family has the wine gene!” Yet no predisposition seemed apparent. An international economist at Shell, then at - [Jérôme Bruneau](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/bruneau-jerome-et-pascale/) - For Jérôme, there is no other way than to create with one’s own hands, and from scratch, what one really wants. For Pascale, what is essential is to live a meaningful life, as a family. The two of them therefore built everything from nothing: the domaine, the cellar, the offices, the tasting room. And even - [Jean-Vincent Salmon](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/jean-vincent-salmon/) - In 2016, it was frost that celebrated Jean-Vincent’s arrival on the domaine. He was 19, and just out of agricultural and viticultural school in Amboise, about two and a half hours to the west, on the Loire. He is now 24, and represents the youngest generation of Pouilly viticulture in the Le Bouchot hamlet of - [Jean-Marie Raimbault](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/jean-marie-sonia-lucien-et-louison-raimbault/) - The Raimbaults, they are a tribe … They sank their roots in the area in the 17th century, for them to flourish in the 21st. Never could the vintner grandfather have imagined that his bistro in Sury-en-Vaux, where they danced on Sundays, would become the wine-tasting cellar of the estate! Lucien and Louison are the - [Jean Marie Bourgeois](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/jean-marie-bourgeois/) - Famille Bourgeois: It’s more than a name, it’s a brand which becomes “Demoiselle” or “Young Lady” in Pouilly, and “Bourgeoise” or “Bourgeois Woman” in Sancerre. It doesn’t just happen when you start small. However, Jean-Marie, known to all as Jany, gives it his all. He is the standard-bearer of the brand, on all continents, a multitasker. - [Isabelle Bardin](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/bardin-isabelle/) - Isabelle Bardin isn’t the type the type to show off! She is above all pragmatic. For forty years she has been covering 20,000 kilometers (over 12,000 miles) in six weeks for client meetings … And that’s not counting the other thousands clocked during the rest of the year. She enjoys it! She started the business - [Gilles Maudry](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/gilles-et-matthieu-maudry/) - This man is a winemaker as much as an entomologist, a paleontologist or an archeologist. He is convinced that the vintners of Pouilly, who have the pearl of terroirs, could well possess a diamond. For Gilles Maudry, with his inquiring and dynamic mind, is a man of reappraisal. He believes in the value of everyone’s - [Gilles Langlois](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/gilles-langlois/) - Gilles Langlois is a man of dialogue; and sometimes of monologue! Human interaction is important to him, it comes above all else. And it is at wine fairs that the opportunity arises to discover or ascertain the future of the profession and consumer tastes. One can also guess that this connoisseur of vines and wine - [Gilles Langlois](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/gilles-langlois/) - Gilles Langlois is a man of dialogue; and sometimes of monologue! Human interaction is important to him, it comes above all else. And it is at wine fairs that the opportunity arises to discover or ascertain the future of the profession and consumer tastes. One can also guess that this connoisseur of vines and wine - [Gilles Blanchet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/blanchet-gilles/) - Without him, Pouilly would not be Pouilly. He is its soul and its servant. Mary, Our Lady, cannot do without him on her feast day, August 15, when Pouilly hosts its annual wine fair. And Saint Andelain needs him just as much when Saint Clair is celebrated on the first Sunday in August.He gave the - [Frédéric Michot](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/frederic-michot/) - He is a watchful guardian of the methods that have stood the test of time, and is a transmitter of know-how. His old vines bear witness to his skills. Subject to love at first sight, he has a strong affection for Bruges and the Belgians, for London and the English - both big fans of - [Franck Champeau](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/champeau-franck-et-guy/) - At the domaine, they still revere Sorbonne professor Jean Renaud. He was a wine yeast specialist whose work on those of the Loire valley allowed Grandfather Champeau, winemaker at the Château du Nozet, to set up his own wine-making enterprise. According to Franck, passionate about vineyards and his work, and an all-round handyman who makes - [Francis Blanchet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/francis-et-mathieu-blanchet/) - He is not ready to give up his guns, his fishing rod, or his pruning shears. Hale and hearty, a hunter, fisherman and winemaker, he is out among his vines, goes drift boating on the Loire where he fishes for catfish, and walks the forests. Strength and conviviality mark this defender of nature. The Pouilly - [Francis Blanchet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/francis-et-mathieu-blanchet/) - He is not ready to give up his guns, his fishing rod, or his pruning shears. Hale and hearty, a hunter, fisherman and winemaker, he is out among his vines, goes drift boating on the Loire where he fishes for catfish, and walks the forests. Strength and conviviality mark this defender of nature. The Pouilly - [Florian Fargeau](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/florian-fargeau/) - Bruno Blondelet is the older one. Ever since starting out, he devoted himself to developing his national market. Paris, its brasseries, its restaurants, and even the Senate, now account for three quarters of his output. The rest is kept for the local market. While this metalworking and soldering hobbyist leans over mechanical objects, from now - [Florian Fargeau](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/florian-fargeau/) - Bruno Blondelet is the older one. Ever since starting out, he devoted himself to developing his national market. Paris, its brasseries, its restaurants, and even the Senate, now account for three quarters of his output. The rest is kept for the local market. While this metalworking and soldering hobbyist leans over mechanical objects, from now - [Firmin Dezat](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/firmin-dezat/) - Firmin is a man on the move. At thirty, he is forging his own reputation. His choices as to the collective identity of the appellation are in keeping with the policy set first by his grandfather André, a viticultural visionary, and then by his father and his uncle. Uniting the producers must remain an overriding - [Fabien Coulbois](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/fabien-coulbois/) - Michel Coulbois introduces Fabien as the heir to seven generations of winemakers on this site. And, in a stroke of luck, Fabien, who is a true draughtsman, can display drawings of his ancestors, their portraits rendered from old photographs! A striking continuity which goes back through drawing up to the beginnings of photography … But - [Éric Marchand](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/eric-et-pascal-marchand/) - The two Marchand brothers, Eric and Pascal, run the domaine. Eric was destined to be a winemaker, and Pascal was originally a forester. He joined his brother a little later. While Pascal focuses on observing nature, Eric enjoys the personal touch. At Les Loges, using the “Mr Jourdain” method, they are unaware that they practice - [Emmanuelle Chauveau](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/benoit-et-emmanuelle-chauveau/) - From Brittany, an agricultural engineer, she probably takes after her nurseryman father in being intensely affected by all that touches upon nature. She is more comfortable there than in society. Horseback riding is her passion; dogs are her companions. Like Benoît, she taught mathematics in Les Cottereaux in Cosne-Cours-sur-Loire. Complete professional that she is, she - [Emmanuelle Chauveau](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/benoit-et-emmanuelle-chauveau/) - From Brittany, an agricultural engineer, she probably takes after her nurseryman father in being intensely affected by all that touches upon nature. She is more comfortable there than in society. Horseback riding is her passion; dogs are her companions. Like Benoît, she taught mathematics in Les Cottereaux in Cosne-Cours-sur-Loire. Complete professional that she is, she - [Emmanuel Couet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/emmanuel-et-claire-couet/) - Emmanuel joined the business in 1998, following in his father’s footsteps. Work is a religion to him. He cannot conceive of a life without a job that takes up all his time and more. It took Claire’s arrival and their joint purchase of a property in 2015 for him to combine the joys of family - [Emmanuel Charrier](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/charrier-emmanuel/) - After graduating with a diploma in agricultural management in 1996, he worked that year’s grape harvest and discovered that he was actually meant to be a winemaker. He then dreamed of being his own boss. He started out his professional life with a patchwork of small plots acquired here and there in the terroirs of - [David Millet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/david-millet/) - When it comes to Millet hospitality, in the heart of rural France, “you know when to arrive, you never know when you’ll leave”! You have to taste, savor, and share stories. Taking the time. David alone now manages a winery shorn of its livestock side since 2016. It had been taken care of by Sébastien, - [Clément Marchand](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/clement-marchand/) - Clément Marchand is a thoughtful guy, so attached to his village and the Loire that he became a scholar, local historian and champion of Les Loges … of its terroir and the old-time methods used to grow vines and produce its wine. As a Burgundian – he studied in eastern Burgundy – he sings the praises - [Clément Marchand](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/clement-marchand/) - Clément Marchand is a thoughtful guy, so attached to his village and the Loire that he became a scholar, local historian and champion of Les Loges … of its terroir and the old-time methods used to grow vines and produce its wine. As a Burgundian – he studied in eastern Burgundy – he sings the praises - [Claude Michot](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/claude-michot/) - He is more than nice. “Cacail”, as he is known, is there when you need him, is helpful, and has a heart of gold. He leans more towards discussion than courting controversy; he nevertheless goes his own way. He crosses paths while following his own. Just like on the racetracks he is keen on. At - [Claude Brun](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/brun-claude/) - He’s a quiet one, but his eyes twinkle. You’ve just got to get him talking. About his vines, of course, inherited from his mother. His obsession: vines and nature, his environment since forever, when he would cut wood to heat the family home. Cycling is his other fixation, dating back to riding up the hill - [Claude Brun](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/brun-claude/) - He’s a quiet one, but his eyes twinkle. You’ve just got to get him talking. About his vines, of course, inherited from his mother. His obsession: vines and nature, his environment since forever, when he would cut wood to heat the family home. Cycling is his other fixation, dating back to riding up the hill - [Christophe Denoël](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/christophe-denoel/) - From the dawn of time nature has been his destiny. He observes and interprets it, lays it bare, as a collector of art and street art. This historian of high antiquity, passionate about the Sumerians, is an agricultural engineer in his current life. But in a previous life he probably lived in the Neolithic era - [Christophe Carroy](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/carroy-sebastien-et-carroy-christophe/) - Les deux frères, Christophe et Sébastien ont succédé à leur père sur un domaine d’une dizaine d’ha où, à deux, depuis 2016, ils exploitent la totalité du domaine en HVE niveau 3. On laboure. Comme avant. La bouteille a pris le pas sur le vrac, devenu la variable d’ajustement. Brothers Christophe and Sébastien took over their father’s domaine of - [Christophe Bonnard](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/bonnard-christophe/) - Christophe Bonnard was made to be a farmer, by birth and by training. Does he have an independent streak? You bet … he took on a farm by himself, at a very young age, without getting anyone’s input! He is also a grateful person, to his parents alongside whom he developed the family farm. But - [Christophe Bonnard](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/bonnard-christophe/) - Christophe Bonnard was made to be a farmer, by birth and by training. Does he have an independent streak? You bet … he took on a farm by himself, at a very young age, without getting anyone’s input! He is also a grateful person, to his parents alongside whom he developed the family farm. But - [Catherine Langlois](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/catherine-et-michel-langlois/) - It was a challenge to want to turn a livestock farm into a diversified vineyard. A winning bet for this well-matched couple who have converted their land to wine, who chose to demand quality and were able to publicize it with as much business sense as winemaker spirit. They produce organically, have a predominantly local - [Catherine Langlois](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/catherine-et-michel-langlois/) - It was a challenge to want to turn a livestock farm into a diversified vineyard. A winning bet for this well-matched couple who have converted their land to wine, who chose to demand quality and were able to publicize it with as much business sense as winemaker spirit. They produce organically, have a predominantly local - [Aurélie Petit](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/aurelie-petit/) - She is restrained and smiling, charming and strong-willed, with an aura of authority. Seeing her in the winery, where she has reigned ever since her father passed away, no-one could mistake her for anyone but the boss. Her goal is to transform the domaine. Located on the side of the N7 national road, it was - [Arnaud Guillardel](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/guillardel-arnaud/) - Arnaud Guillardel was thrust into a leadership position in 2016 after having been his father-in-law’s business partner since 2006. A perfect understanding. Coming from the aeronautical industry, specialized in fighter plane cockpit glass, this farmer’s grandson has returned to his roots. He learned, by adopting the modest and trusting philosophy of the wise. “Wine makes - [Antoine Gouffier](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/antoine-minet-gouffie/) - While going round the world, this adventurer, like Ulysses, decided to return home. After twelve years spent between New York, California, Argentina, Africa and the Middle East, alternating between commerce, trade and restaurant work, all that he still had to do was to settle down on a domaine. His young wife helped him. She was - [Annick Tinel](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/annick-marlene-tinel/) - The Salic law excluding women from the French throne has no place in the Blondelet family! Annick Tinel’s land came to her from her father and her mother. She started working it right after graduating with a diploma in enology and viticulture from the Lycée viticole wine school in Beaune, where she was one of - [Anne-Sophie Brochard](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/anne-sophie-brochard/) - Although Daniel Brochard is originally from Sancerre, he is a champion of Pouilly-Fumé. As far as he was concerned, the domaine would have been off-balance if this appellation had not been represented in his property. He established himself here in 1990 and his daughters Caroline and Anne-Sophie took the same path. Three carefully vinified wines - [Anne-Sophie Brochard](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/anne-sophie-brochard/) - Although Daniel Brochard is originally from Sancerre, he is a champion of Pouilly-Fumé. As far as he was concerned, the domaine would have been off-balance if this appellation had not been represented in his property. He established himself here in 1990 and his daughters Caroline and Anne-Sophie took the same path. Three carefully vinified wines - [Alexis Jeannot](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/bertrand-alexis-jeannot/) - When this youthful man is seen on his tractor, often in shorts, sometimes in fatigues, one glimpses the silhouette of the soldier he could have been. But Alexis is first and foremost a Jeannot. He learned to prune vines very young, pursued the classic career track and found his vocation at the wine school in - [Alexis Jeannot](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/bertrand-alexis-jeannot/) - When this youthful man is seen on his tractor, often in shorts, sometimes in fatigues, one glimpses the silhouette of the soldier he could have been. But Alexis is first and foremost a Jeannot. He learned to prune vines very young, pursued the classic career track and found his vocation at the wine school in - [Bernard Pabiot](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/bernard-et-pauline-pabiot/) - Bernard Pabiot, cast in the mold in Beaune, in Mâcon and in Bordeaux, takes his father as a role model, as does his brother Gérard. Thanks to the stubbornness of the two brothers the domaine went from 9 to 22 hectares (22 to 54 acres). Here they still remember the barrels crafted by the father - [Marlène Tinel](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/marlene-tinel/) - The Salic law excluding women from the French throne has no place in the Blondelet family! Annick Tinel’s land came to her from her father and her mother. She started working it right after graduating with a diploma in enology and viticulture from the Lycée viticole wine school in Beaune, where she was one of - [Arnaud Saget](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/arnaud-saget/) - An extraordinary aspect of the Saget brothers adventure is that they were able to retain the soul of a Pouilly Fumé producer in the business that was handed down to them by their father Jean-Louis. And this despite the diversification of the enterprise and the size it to which it has grown in the Val-de-Loire - [Clément Renaud](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/clement-renaud/) - Alongside his friends in Pouilly, the sociable Philippe Renaud enjoys eating and drinking, loves life and a good party! His favorite hobbies are 4x4s, quad bikes, and trials motorcycles. Good reasons to get out in the open air! Together with his sons Nicolas and Clément, the three of them run a 15-hectare (37 acres) vineyard, - [Clément Renaud](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/clement-renaud/) - Alongside his friends in Pouilly, the sociable Philippe Renaud enjoys eating and drinking, loves life and a good party! His favorite hobbies are 4x4s, quad bikes, and trials motorcycles. Good reasons to get out in the open air! Together with his sons Nicolas and Clément, the three of them run a 15-hectare (37 acres) vineyard, - [Nicolas Renaud](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/nicolas-renaud/) - Alongside his friends in Pouilly, the sociable Philippe Renaud enjoys eating and drinking, loves life and a good party! His favorite hobbies are 4x4s, quad bikes, and trials motorcycles. Good reasons to get out in the open air! Together with his sons Nicolas and Clément, the three of them run a 15-hectare (37 acres) vineyard, - [Nicolas Renaud](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/nicolas-renaud/) - Alongside his friends in Pouilly, the sociable Philippe Renaud enjoys eating and drinking, loves life and a good party! His favorite hobbies are 4x4s, quad bikes, and trials motorcycles. Good reasons to get out in the open air! Together with his sons Nicolas and Clément, the three of them run a 15-hectare (37 acres) vineyard, - [Romain Redde](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/romain-redde/) - His glow still lights up la Moynerie, which has now been passed down by Thierry to his sons Sébastien and Romain. Thierry is not only an antiques enthusiast. His passion is not just for vintage tractors, old cars, and iconic French Solex and Mobylette mopeds, but like his father before him, he is also a - [Sonia Raimbault](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/sonia-raimbault/) - The Raimbaults, they are a tribe … They sank their roots in the area in the 17th century, for them to flourish in the 21st. Never could the vintner grandfather have imagined that his bistro in Sury-en-Vaux, where they danced on Sundays, would become the wine-tasting cellar of the estate! Lucien and Louison are the - [Louison Raimbault](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/louison-raimbault/) - The Raimbaults, they are a tribe … They sank their roots in the area in the 17th century, for them to flourish in the 21st. Never could the vintner grandfather have imagined that his bistro in Sury-en-Vaux, where they danced on Sundays, would become the wine-tasting cellar of the estate! Lucien and Louison are the - [Lucien Raimbault](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/lucien-raimbault/) - The Raimbaults, they are a tribe … They sank their roots in the area in the 17th century, for them to flourish in the 21st. Never could the vintner grandfather have imagined that his bistro in Sury-en-Vaux, where they danced on Sundays, would become the wine-tasting cellar of the estate! Lucien and Louison are the - [Pauline Pabiot](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/pauline-pabiot/) - Pauline Pabiot took cosmopolitan Switzerland, motherland of the Chasselas grape, as her model. Yet this enthusiastic young woman, with love and passion, chose her grandfather’s and father’s family domaine as the place to exercise her art. Her “De la terre aux étoiles” or “From the Earth to the Stars” cuvée pays them homage. Filial devotion - [Jonathan Pabiot ](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/jonathan-didier-pabiot/) - The Didier Pabiots, they’ve got guts! Jonathan, who sports a model’s looks in winemaker’s clothes, embarked upon organic methods right out of school, by conviction and for ethical reasons. He converted his father, who then transitioned the whole vineyard to organic. For the father, this was just going back to his roots. In 2016, he - [Jonathan Pabiot ](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/jonathan-didier-pabiot/) - The Didier Pabiots, they’ve got guts! Jonathan, who sports a model’s looks in winemaker’s clothes, embarked upon organic methods right out of school, by conviction and for ethical reasons. He converted his father, who then transitioned the whole vineyard to organic. For the father, this was just going back to his roots. In 2016, he - [Jérôme Pabiot](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/jerome-pabiot/) - Jérôme, a man of the golden mean, avoids excess. Before taking a decision, he wants to be able to judge. Experimentation is his guide. In everything. Climate change; Esca, the grapevine disease; one has to adapt. With a Terra Vitis sustainable viticulture certification, he is following the path of a return to tradition using new - [Alain Pabiot](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/alain-pabiot/) - One should not think that Alain Pabiot is exclusively an intellectual, or exclusively an athlete, or exclusively a winemaker, he is all these at one and the same time - a chess player, skier, hiker, winemaker, nothing less, nothing more ... but yes, there is something! He is also the father of Jérôme, who watches - [Julien Moreux](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/julien-moreux/) - In the 11th century the Benedictine monastic order created the “Loge aux Moines” or Monks’ Lodge, which held the monopoly of Pouilly-Fumé. Since 1972, Patrice, a wise man, has owned the domaine that came from his parents, members of the Moreux and Corty families, who had received it as a wedding present from their own - [Arnaud Moreux](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/arnaud-moreux/) - In the 11th century the Benedictine monastic order created the “Loge aux Moines” or Monks’ Lodge, which held the monopoly of Pouilly-Fumé. Since 1972, Patrice, a wise man, has owned the domaine that came from his parents, members of the Moreux and Corty families, who had received it as a wedding present from their own - [Marielle Michot ](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/marielle-michot/) - For Marielle, lively and joyful, it’s out of the question to be merely “the daughter of …” Thanks to her multidisciplinary training she prepared to be truly herself. Her oldest daughter Clara is the reason that she returned to the domaine: she wanted “to give her a rooted childhood.” There she is following in the - [Catherine Corbeau-Mellot](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/catherine-corbeau-mellot/) - Catherine Corbeau-Mellot found herself in sole charge of the enterprise in 2005. When Pouilly is mentioned, the first thing that comes to Catherine’s mind is “Tronsec”, the original plot of her Pouilly property. Then, she thinks export: her wish to bring something to people’s lives and to share our culture with the whole world. She - [Alexandra Gauliez](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/alexandra-gauliez/) - She has everything of a Russian princess: the name, the bearing, and the grace. She also inherited her mother’s determination. The exceptional Pouilly vineyards mean that excellence is her only option. Just as when she swam competitively, aiming for medals. When she’s not in Pouilly, she’s traveling. She goes everywhere there is something to learn. - [Cédric Mauroy](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/cedric-mauroy/) - Cédric Mauroy, her brother, is a happy vintner. His life is divided into three parts. The best: his work in the vines and the cellar; playing tennis with his team to win; and travel, which he schedules yearly to go discover the world. He knows the continents as well as the buds of his smallest - [Katia Mauroy ](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/katia-mauroy/) - The president of the syndicate who undertakes her duties with modesty and humility has not displaced the winemaker devoted to the farm handed down to her and her brother by their parents. This is surely what has earned her the respect in which her work is held. “A president valued by her winemaking peersShe’s been - [Katia Mauroy ](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/katia-mauroy/) - The president of the syndicate who undertakes her duties with modesty and humility has not displaced the winemaker devoted to the farm handed down to her and her brother by their parents. This is surely what has earned her the respect in which her work is held. “A president valued by her winemaking peersShe’s been - [Nolwenn Volant](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/nolwenn-volant/) - Nolwenn Volant is from Brittany, of a literary bent, and worked for a big publishing group in their promotion-marketing-export area. She had been living in Paris for ten years and was unfamiliar with the department of the Nièvre, but met Matthieu Maudry (cf. Domaine de Maltaverne). And then it all changed for her. And for - [Mélanie Masson](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/melanie-masson/) - Mélanie and Pierre-François took different tracks. He, the long-distance runner, set himself winegrowing as his goal. As for her, she had decided to understand the world. Brother and sister, united, complementary and demanding, found themselves at the head of a domaine founded by their grandparents, and thoroughly imbued with the sense of duty imposed by - [Pascal Marchand](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/pascal-marchand/) - The two Marchand brothers, Eric and Pascal, run the domaine. Eric was destined to be a winemaker, and Pascal was originally a forester. He joined his brother a little later. While Pascal focuses on observing nature, Eric enjoys the personal touch. At Les Loges, using the “Mr Jourdain” method, they are unaware that they practice - [Emmanuel Langoux](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/emmanuelle-langoux/) - When he came back from wine school in Beaune, in Burgundy, there was not yet a position for Emmanuel at the domaine. In the meantime, he became an enology teacher in Cosnes-Cours-sur-Loire. And three years later, he was back among his family. He remembers his first harvest in 1995 as an ordeal. After enduring a - [Emmanuel Langoux](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/emmanuelle-langoux/) - When he came back from wine school in Beaune, in Burgundy, there was not yet a position for Emmanuel at the domaine. In the meantime, he became an enology teacher in Cosnes-Cours-sur-Loire. And three years later, he was back among his family. He remembers his first harvest in 1995 as an ordeal. After enduring a - [Michel Langlois](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/michel-langlois/) - It was a challenge to want to turn a livestock farm into a diversified vineyard. A winning bet for this well-matched couple who have converted their land to wine, who chose to demand quality and were able to publicize it with as much business sense as winemaker spirit. They produce organically, have a predominantly local - [Bertrand Jeannot](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/bertrand-jeannot/) - Bertrand has twenty-four years of public life, forty years of wine syndicate life and nearly sixty years of agricultural life under his belt. This wry, kindly, wise man and storyteller is a rock, a benchmark, and an authority. As this trusted representative carried out work on behalf of the wine appellation, he acquired listening skills - [Chanel Gitton](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/chanel-gitton/) - Chanel is 25 years old, she studied at Sorbonne University in Paris. Vines and wine are the only future she has in mind, to which she is fully committed. Believing in a language of truth, she studied foreign languages and international business, and her winemaking techniques were learned on the job. But she wants to - [Chanel Gitton](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/chanel-gitton/) - Chanel is 25 years old, she studied at Sorbonne University in Paris. Vines and wine are the only future she has in mind, to which she is fully committed. Believing in a language of truth, she studied foreign languages and international business, and her winemaking techniques were learned on the job. But she wants to - [Anthony Girault](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/anthony-girault/) - Anthony is the younger. He came to the domaine in 2007, and learned on the job. For him, working the vines is firstly pruning, which is the means to determine the future. And he’s the one that does the vinification. Guinness, she’s his border collie, they are bonded together like two old friends. But what - [Anthony Girault](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/anthony-girault/) - Anthony is the younger. He came to the domaine in 2007, and learned on the job. For him, working the vines is firstly pruning, which is the means to determine the future. And he’s the one that does the vinification. Guinness, she’s his border collie, they are bonded together like two old friends. But what - [Valérie Dagueneau](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/valerie-dagueneau/) - She is the Grande Baillive of the Confrérie des Baillis de Pouilly-sur-Loire. This Brotherhood of Baillifs of Pouilly-sur-Loire brings together devotees and producers of Pouilly-Fumé and Pouilly-sur-Loire wines. What is striking is her open-mindedness, desire for harmony, and her sharing spirit. This accomplished winemaker was trained by her father, Serge, the best-respected vintner of Saint - [Éric Crochet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/eric-crochet/) - Eric and Carla are a cheerful couple. Eric has always been a musician. A clarinetist, and, at times, a saxophone or guitar player. His accordionist father gave him his taste for music, and some vines … He is president of the Tracy wine syndicate; is in charge of the celebration of Saint Vincent, patron saint - [Gilles Chollet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/gilles-chollet/) - Gilles rightly shows his delight in seeing Séverin involved in the development of a domaine created practically from scratch, and gradually increasing in size ever since Gilles was seventeen years old … This is the third year of winemaking for the son and now business partner. They are both proud of this vineyard that is - [Gilles Chollet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/gilles-chollet/) - Gilles rightly shows his delight in seeing Séverin involved in the development of a domaine created practically from scratch, and gradually increasing in size ever since Gilles was seventeen years old … This is the third year of winemaking for the son and now business partner. They are both proud of this vineyard that is - [Vincent Chatelain](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/vincent-chatelain/) - An actor or a mime? A disruptor or a teacher? Baseball cap or bareheaded? The answer lies in his gaze: the reflective air of the shrewd; the playful air of the regular guy; the ironic look of the partner in crime; the serious look of the expert. He is all at once. Vincent will sweep - [Yves Chabanne](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/yves-chabanne/) - Yves never thought that the mathematics he enjoys would one day help him in his work as a vintner. And then, the Pythagorean theorem seemed such an obvious tool ... in order to plant two triangular plots of vines. Useful when bringing under cultivation the several hectares that came from the grandfather! But no complicated - [Yves Chabanne](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/yves-chabanne/) - Yves never thought that the mathematics he enjoys would one day help him in his work as a vintner. And then, the Pythagorean theorem seemed such an obvious tool ... in order to plant two triangular plots of vines. Useful when bringing under cultivation the several hectares that came from the grandfather! But no complicated - [Hugo Chabanne](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/hugo-chabanne/) - Hugo has been serendipitously touched by two talismanic years: his birth in 1998 and his arrival at the domaine in 2018, when they brought in an exceptional harvest as he turned twenty. These were two triumphant World Cup-winning years for the French national soccer team. When he’s in the vines, he works to music. He - [Sébastien Carroy](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/sebastien-carroy/) - Les deux frères, Christophe et Sébastien ont succédé à leur père sur un domaine d’une dizaine d’ha où, à deux, depuis 2016, ils exploitent la totalité du domaine en HVE niveau 3. On laboure. Comme avant. La bouteille a pris le pas sur le vrac, devenu la variable d’ajustement. Brothers Christophe and Sébastien took over their father’s domaine of - [Sébastien Carroy](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/sebastien-carroy/) - Les deux frères, Christophe et Sébastien ont succédé à leur père sur un domaine d’une dizaine d’ha où, à deux, depuis 2016, ils exploitent la totalité du domaine en HVE niveau 3. On laboure. Comme avant. La bouteille a pris le pas sur le vrac, devenu la variable d’ajustement. Brothers Christophe and Sébastien took over their father’s domaine of - [Bernard Robineau](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/bernard-robineau/) - Bernard Robineau knows that prudence is the primary quality of the winemaker. Maybe this life rule comes from his passion for hunting or his love of the sea, which he gets to several times a year, in Hyères, on the Mediterranean. Or does he owe it to his genes, steeped in farming and livestock raising? - [Bernard Robineau](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/bernard-robineau/) - Bernard Robineau knows that prudence is the primary quality of the winemaker. Maybe this life rule comes from his passion for hunting or his love of the sea, which he gets to several times a year, in Hyères, on the Mediterranean. Or does he owe it to his genes, steeped in farming and livestock raising? - [Arnaud Bouchié](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/arnaud-bouchie/) - Arnaud Bouchié carries himself with the British elegance of a gentleman farmer. Does he have the nature and attitude of a dynastic scion? Undoubtedly, but above all he is a man of terroir, by his essence and by conviction. He is from La Renardière, on the Saint Andelain hill; he knows his roots and his environment, - [Arnaud Bouchié](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/arnaud-bouchie/) - Arnaud Bouchié carries himself with the British elegance of a gentleman farmer. Does he have the nature and attitude of a dynastic scion? Undoubtedly, but above all he is a man of terroir, by his essence and by conviction. He is from La Renardière, on the Saint Andelain hill; he knows his roots and his environment, - [Martine Guenard](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/martine-guenard/) - Claire et Martine Bonnard took over from their father Bernard, not far from Chavignol. Their Pouilly vines came from their winemaker grandparents in Les Loges. These women winemakers know how to cultivate their feminine sensibility so as to give their winemaking a face imbued with a charm that moderates the rigor of their calling. A - [Claire Bonnard](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/claire-bonnard/) - Claire et Martine Bonnard took over from their father Bernard, not far from Chavignol. Their Pouilly vines came from their winemaker grandparents in Les Loges. These women winemakers know how to cultivate their feminine sensibility so as to give their winemaking a face imbued with a charm that moderates the rigor of their calling. A - [Claire Bonnard](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/claire-bonnard/) - Claire et Martine Bonnard took over from their father Bernard, not far from Chavignol. Their Pouilly vines came from their winemaker grandparents in Les Loges. These women winemakers know how to cultivate their feminine sensibility so as to give their winemaking a face imbued with a charm that moderates the rigor of their calling. A - [Gilles Langlois](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/gilles-langlois/) - Gilles Langlois est un homme de dialogue ; parfois de monologue ! Il privilégie le contact humain. Par-dessus tout. Et les salons sont l’occasion de découvrir ou de vérifier l’avenir de la profession et le goût des consommateurs. On devine aussi chez ce connaisseur de la vigne et du vin le regard technique de l’amateur de vieilles voitures. - [Florian Fargeau](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/florian-fargeau/) - Bruno Blondelet, c’est l’ancien. Il s’est depuis toujours attaché à développer son marché domestique. Paris, ses brasseries, ses restaurants et même le Sénat, absorbent désormais les trois quarts de sa production. Le reste est réservé au marché de proximité. Cet amateur de ferraille et de soudure se penche sur la mécanique. Et désormais il laisse son - [Mathieu Blanchet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/mathieu-blanchet/) - In the Blanchet family, they ask for the son. Son of Francis, grandson of Bernard, this tall young man with a winning smile is both at once. He loves language as much as his wines. He announces the soil from which they come using a single French word: Silice, Calcite! (Flinty clay, Kimmeridgian marls or - [Mathieu Blanchet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/mathieu-blanchet/) - In the Blanchet family, they ask for the son. Son of Francis, grandson of Bernard, this tall young man with a winning smile is both at once. He loves language as much as his wines. He announces the soil from which they come using a single French word: Silice, Calcite! (Flinty clay, Kimmeridgian marls or - [Mathieu Blanchet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/mathieu-blanchet/) - Dans la famille Blanchet, on demande le fils. Fils de Francis, petits-fils de Bernard, il est tout à la fois, ce jeune géant au sourire charmeur. En amoureux du verbe autant que de ses vins, il déclare d’un mot de quel sol ils proviennent : Silice, Calcite ! Humour et concision, tout cela rime et sonne comme - [Arnaud Guillardel](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/guillardel-arnaud/) - Arnaud Guillardel est propulsé aux commandes en 2016 après avoir été l’associé de son beau-père depuis 2006. Entente parfaite. Venant de l’industrie aéronautique spécialisée dans les vitrages d’avions de chasse, ce petit-fils de fermier fait son retour aux sources. Il apprend, en adoptant la philosophie modeste et confiante du sage. « Le vin se fait tout seul. - [Denis Beaulieu](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/denis-beaulieu/) - All three of them are present, the father and the two sons, Denis, Cédric and Christopher to welcome visitors to the tasting room of the domaine. Friends meet up there in the evenings. Denis’ brother Michel, recently retired, also joins them. Cédric doesn’t have to use his hunting horn to gather them. The get-together is - [Christopher Beaulieu](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/christopher-beaulieu/) - All three of them are present, the father and the two sons, Denis, Cédric and Christopher to welcome visitors to the tasting room of the domaine. Friends meet up there in the evenings. Denis’ brother Michel, recently retired, also joins them. Cédric doesn’t have to use his hunting horn to gather them. The get-together is - [Cédric Beaulieu](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/cedric-beaulieu/) - All three of them are present, the father and the two sons, Denis, Cédric and Christopher to welcome visitors to the tasting room of the domaine. Friends meet up there in the evenings. Denis’ brother Michel, recently retired, also joins them. Cédric doesn’t have to use his hunting horn to gather them. The get-together is - [Vickie Bardin](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/vickie-bardin/) - Heir to an enterprising and visionary mother, Jean-Jacques is in business with his children Jorris, Gwendoline and Vickie, as well as his wife and daughter-in-law. They own a 55-hectare (136 acres) property of which two-thirds is in Pouilly. As for the grandmother, the grandfather went to get her by bicycle on the other side of - [Gwendoline Bardin](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/gwendoline-bardin/) - Heir to an enterprising and visionary mother, Jean-Jacques is in business with his children Jorris, Gwendoline and Vickie, as well as his wife and daughter-in-law. They own a 55-hectare (136 acres) property of which two-thirds is in Pouilly. As for the grandmother, the grandfather went to get her by bicycle on the other side of - [Cédrick Bardin](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/cedric-bardin/) - He is as lively as Sauvignon, has a young hound’s impatience, but is as thorough as a surveyor. And generous. He wanted to have his own business, and he got there, piece by piece, like a jigsaw puzzle. He has acreage in each of the four sectors of Pouilly, and in Sancerre, his paternal grandmother’s - [Antoine Gouffier](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/antoine-minet-gouffie/) - En faisant le tour du monde, ce baroudeur a décidé, comme Ulysse, de revenir chez lui. Après 12 ans entre New York, la Californie, l’Argentine, l’Afrique et le Moyen Orient, entre commerce, négoce et restauration, il lui restait à se fixer sur un domaine. Sa jeune épouse l’y a aidé. Bientôt elle sera partie prenante - [Laurent Saget](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/arnaud-et-laurent-saget/) - Ce qui est extraordinaire dans l’aventure des frères Saget, c’est d’avoir su préserver l’âme d’un producteur de Pouilly Fumé dans l’affaire transmise par leur père Jean-Louis, malgré la diversification de l’entreprise et l’ampleur qu’elle a prise sur le Val-de-Loire. Les deux frères sont double, en tous sens. Arnaud est combatif et contemplatif. Laurent est actif et curieux. Ils agissent, - [Alexandra Gauliez](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/alexandra-gauliez/) - Elle a tout d’une princesse russe : le prénom, le maintien et la grâce. La détermination aussi, héritée de sa mère Katia. Le vignoble de Pouilly, « une exception », l’oblige à l’excellence. Comme lorsqu’elle nageait, en compétition, pour l’équipe. Quand elle n’est pas à Pouilly, c’est qu’elle est en voyage. Partout où il y a quelque chose à apprendre. - [Valérie Dagueneau](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/valerie-dagueneau/) - Valérie Dagueneau, Elle est Grande Baillive de la confrérie. Ce qui frappe chez elle, c’est son ouverture d’esprit, son désir de concorde et son sens du partage. Une vigneronne accomplie, formée par Serge, son père, le plus respecté des Saint-Andelainois. « Les Filles », c’était elle, avec sa sœur Florence. Dans la cave, son sourire est toujours - [Arnaud Saget](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/arnaud-saget/) - Ce qui est extraordinaire dans l’aventure des frères Saget, c’est d’avoir su préserver l’âme d’un producteur de Pouilly Fumé dans l’affaire transmise par leur père Jean-Louis, malgré la diversification de l’entreprise et l’ampleur qu’elle a prise sur le Val-de-Loire. Les deux frères sont double, en tous sens. Arnaud est combatif et contemplatif. Laurent est actif et curieux. Ils - [Matthieu Maudry](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/matthieu-maudry/) - La vigne n’est pas, au départ, dans ses objectifs. Il se destinait aux mathématiques. Licence en Maths, puis Institut des sciences financières et des assurances à Lyon. Pendant l’été il donne un coup de main. Son père a besoin de lui. Il y va. Il attaque une double activité, économique et viticole. Après son BTS viti-oeno, il y reste. Il change d’orientation. Définitivement. - [Gilles Maudry](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/gilles-et-matthieu-maudry/) - Il est un vigneron autant entomologiste que paléontologue ou archéologue. Il est persuadé que les vignerons de Pouilly qui possèdent la perle des terroirs, pourraient posséder un diamant. Car Gilles Maudry, en esprit curieux et entreprenant, se remet en question. Il croit à la valeur de l’expérience de chacun et à la force du collectif. - [Yves Chabanne](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/yves-chabanne/) - Yves n’imaginait pas que les mathématiques qu’il affectionne pourraient un jour l’aider dans son activité de vigneron. Et puis le théorème de Pythagore s’est imposé à lui. Pour planter deux triangles de vigne... Utile quand on mettra en culture les quelques hectares qui viennent du grand-père ! Pour choisir sa moto gros cube de 1300 cc, pas de - [Séverine Robineau](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/severine-robineau/) - Bernard Robineau sait que la prudence est la qualité première du vigneron. Peut-être doit-il cette règle de vie à sa passion pour la chasse ou à son goût pour la mer qu’il rejoint plusieurs fois par an à Hyères ? Ou la doit-il à ses gènes de cultivateur et d’éleveur ? A Breugnon, ce sont les femmes qui - [Sébastien Treuillet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/sebastien-treuillet/) - C’est l’«homme au bonnet », exemple d’opiniâtreté, d’intelligence et d’audace. Il fallait tout ça pour construire un vignoble de toute pièce là où personne ne l’attendait. Salarié d’abord, il part de rien, investit ses économies dans quelques pieds de vigne et se lance à l’aventure, avec son frère et Magali. Ils créent une affaire de négoce - [Sébastien Redde](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/sebastien-redde/) - Sa lumière illumine encore la Moynerie, transmise aujourd’hui par Thierry à ses fils Sébastien et Romain. Thierry n’est pas qu’un amateur d’antiquités. Il n’a pas pour passion que vieux tracteurs, Solex, mobylettes et vieilles voitures. C’est aussi, comme son père, un découvreur de vignobles. Il a misé sur l’extension du Pouilly. Avec succès.Sébastien : le football était sa passion. Il s’est - [Sandy Gaudry](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/sandy-gaudry/) - Nicolas, cet épicurien discret et toujours souriant, vigneron par vocation et par tradition – la mémoire de Denis, son père, reste présente au domaine – est un maniaque de la précision. L’exigence est sa règle. Pour le meilleur. Sa vie, ode à la gastronomie, partagée avec Sandy, son épouse, s’épanouit dans le décryptage des saveurs et - [Romain Redde](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/romain-redde/) - Sa lumière illumine encore la Moynerie, transmise aujourd’hui par Thierry à ses fils Sébastien et Romain. Thierry n’est pas qu’un amateur d’antiquités. Il n’a pas pour passion que vieux tracteurs, Solex, mobylettes et vieilles voitures. C’est aussi, comme son père, un découvreur de vignobles. Il a misé sur l’extension du Pouilly. Avec succès.Sébastien : Le football était sa passion. - [Romain Pastou](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/romain-pastou/) - Sans Martine Blanchet, l’épouse de Jean-Marc, la mère de Romain, les Pastou ne seraient pas les Pouillysois qu’ils sont. Avec elle, on touche aux racines du vignoble. Ils possèdent à Saint Andelain un tènement précieux au-dessus de la Loire, comme un lien entre Sancerre et Pouilly. Un écrin. Jean-Marc, en paysan fier de l’être, a conservé - [Pauline Pabiot](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/pauline-pabiot/) - Pauline Pabiot a pris la Suisse, cosmopolite, mère du Chasselas, pour modèle. Mais cette jeune fille enthousiaste, avec amour et passion, a pourtant choisi le domaine familial de son grand-père et de son père pour exercer son art. Sa cuvée « De la terre aux étoiles » leur rend hommage. Piété filiale et reconnaissance. Pauline aime ses proches, - [Patrice Moreux](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/patrice-moreux/) - La« Loge aux Moines » créée par des Bénédictins au XIème siècle détenait le monopole du Pouilly Fumé. Depuis 1972, Patrice le sage,tient le domaine de ses parents Moreux et Corty, qui l’avaient reçu comme cadeau de mariage de leurs propres parents. Les jumeaux, Arnaud et Julien, tous deux diplômés d’économie et de gestion, perpétuent la tradition depuis 2009 et - [Olivier Girault](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/olivier-girault/) - Olivier, ou « Le Pouilly d’abord » est l’aîné des deux frères. Après ses études à Beaune puis dans le Jura avec son condisciple Alexis Jeannot, il rejoint le domaine. L’amitié est son fil conducteur. Il se met au saxophone pour être dans la fanfare, joue au foot, pour être dans l’équipe, et se met au motocross pour être avec - [Nolwenn Volant](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/nolwenn-volant/) - Nolwenn Volant est Bretonne, plutôt littéraire, en poste chez un grand éditeur à la promotion-marketing-export. Elle est à Paris depuis 10 ans. Elle ne connaît pas la Nièvre mais fait la connaissance de Matthieu Maudry. Et là tout change pour elle. Et pour lui. Elle prend un congé sabbatique et le rejoint, en principe pour un an. Mais elle se prend au - [Nicolas Renaud](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/nicolas-renaud/) - Avec ses amis de Pouilly, Philippe Renaud est un bon vivant qui apprécie la vie et qui aime la fête ! Ses hobbies favoris restent le 4/4, le Quad et le trial. De quoi s’aérer !Avec Nicolas et Clément, ses fils, ils exploitent à trois un vignoble de 15 ha, dont 7 sur la butte de St Andelain.« Les vignes qui - [Julien Moreux](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/julien-moreux/) - La « Loge aux Moines » créée par des Bénédictins au XIème siècle détenait le monopole du Pouilly Fumé. Depuis 1972, Patrice le sage,tient le domaine de ses parents Moreux et Corty, qui l’avaient reçu comme cadeau de mariage de leurs propres parents. Les jumeaux, Arnaud et Julien, tous deux diplômés d’économie et de gestion, perpétuent la tradition depuis 2009 - [Jorris Bardin](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/jorris-vickie-et-gwendoline-bardin/) - Héritier d’une mère entreprenante et visionnaire, Jean-Jacques partage avec Jorris, Gwendoline et Vickie, mais aussi son épouse et sa bru, l’exploitation d’une propriété de 55 ha dont les deux tiers sur Pouilly. La grand-mère, c’est le grand-père qui est allé la chercher à vélo de l’autre côté de la Loire. Une première ! L’événement signe l’alliance territoriale et - [Joost de Willebois](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/joost-de-villebois/) - « Il n’y a en France que trois grandes appellations prestigieuses pour le blanc : Chablis, Pouilly Fumé et Sancerre. Les autres sont trop restreintes pour avoir un poids économique. »Joost de Willebois a choisi la viticulture par goût, ou plutôt par destinée : « Notre famille a le gène du vin » ! Rien ne semblait pourtant l’y prédisposer. Economiste international auprès - [Jean-Vincent Salmon](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/jean-vincent-salmon/) - En 2016, c’est le gel qui fête l’arrivée de Jean-Vincent au domaine. Il a 19 ans, au sortir de l’école d’Amboise. Aujourd’hui, il représente la plus jeune génération de la viticulture de Pouilly sur Le Bouchot. Une coopération complète père/fils sur le produit tandis que sa sœur gère l’administratif. Armand l’a voulu ainsi. Il l’a aussi initié - [Isabelle Bardin](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/bardin-isabelle/) - Isabelle Bardin n’est pas du genre à se la jouer ! Pragmatique, avant tout. Sans compter les milliers de kilomètres parcourus le reste de l’année, elle parcourt depuis 40 ans, 20000 km en six semaines pour rencontrer ses clients... Ça lui plait !Elle démarre l’exploitation avec à peine 37,23 ares en 1979, en obtient les années suivantes 4 ha à Pouilly. 80% de sa récolte, aux - [Gwendoline Bardin](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/gwendoline-bardin/) - Héritier d’une mère entreprenante et visionnaire, Jean-Jacques partage avec Jorris, Gwendoline et Vickie, mais aussi son épouse et sa bru, l’exploitation d’une propriété de 55 ha dont les deux tiers sur Pouilly. La grand-mère, c’est le grand-père qui est allé la chercher à vélo de l’autre côté de la Loire. Une première ! L’événement signe l’alliance territoriale et - [Fabien Coulbois](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/fabien-coulbois/) - Michel Coulbois présente Fabien comme l’héritier de sept générations de viticulteurs sur le site. Et, coup de chance, Fabien qui possède un vrai coup de crayon, peut afficher les dessins des portraits de ses aïeux, réalisés à partir de photographies anciennes ! Saisissante continuité qui remonte par le dessin aux débuts de la photographie... Mais la spécialisation du domaine - [Éric Marchand](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/eric-et-pascal-marchand/) - Éric et Pascal, les deux frères Marchand sont aux commandes du domaine. Éric est vigneron par destination. Pascal, d’origine, est sylviculteur. Il l’a rejoint un peu plus tard. Tandis que Pascal est concentré sur l’observation de la nature, Éric se complaît dans les contacts humains. Aux Loges, avec la méthode de « M. Jourdain », ils font de - [Éric Crochet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/eric-crochet/) - Éric et Carla forment un couple joyeux. Éric est musicien, depuis toujours. Clarinettiste et, à l’occasion, saxophoniste ou guitariste. Il tient de son père, accordéoniste, son goût pour la musique, et quelques pieds de vignes... Il est Président du syndicat de Tracy, en charge de la St Vincent et secrétaire de celui de Pouilly. Toujours présent quand on a - [Emmanuelle Chauveau](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/benoit-et-emmanuelle-chauveau/) - Cette Bretonne, ingénieur agricole, tient sans doute d’un père pépiniériste de ressentir, au plus profond, tout ce qui touche à la nature. Elle y est à l’aise, plus qu’en société. L’équitation est sa passion, les chiens ses compagnons. Elle a, comme Benoît, enseigné les maths aux Cottereaux. En professionnelle accomplie, elle veille depuis vingt ans - [Emmanuel Langoux](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/emmanuelle-langoux/) - A son retour de Beaune, Emmanuel n’avait pas encore de place au domaine. Il devient prof d’œnologie à Cosne, en attendant. Et trois ans plus tard, le retour près des siens. Il se souvient comme d’une épreuve de sa première vendange en 95, après la grêle et le décès du père. Réussie. Emmanuel est un émotif. Il - [Emmanuel Charrier](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/charrier-emmanuel/) - Diplômé de gestion agricole en 1996, il se découvre vigneron aux vendanges de la même année. Il rêve alors d’être son propre patron. Sa vie professionnelle débute par un puzzle d’arpents de terres acquis çà et là sur le terroir de Pouilly et les terroirs voisins. Reconnu par les siens dans diverses instances viticoles, il prend de l’assurance. - [David Millet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/david-millet/) - Chez les Millet, au cœur de la paysannerie française « on sait quand on arrive, on ne sait jamais quand on part » ! Il faut goûter, apprécier, raconter. On prend le temps. David est seul à présent pour gérer un domaine viticole amputé depuis 2016 de sa part d’élevage. Elle était du ressort de Sébastien aujourd’hui disparu. Leur Pouilly Fumé, issu - [Clément Renaud](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/clement-renaud/) - Avec ses amis de Pouilly, Philippe Renaud est un bon vivant qui apprécie la vie et qui aime la fête ! Ses hobbies favoris restent le 4/4, le Quad et le trial. De quoi s’aérer !Avec Nicolas et Clément, ses fils, ils exploitent à trois un vignoble de 15 ha, dont 7 sur la butte de St Andelain.« Les vignes qui - [Claire Couet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/claire-couet/) - Emmanuel s’installe en 1998, dans la continuité paternelle. Pour lui, le travail est une religion. Il ne conçoit pas la vie sans un travail qui lui prenne plus que tout son temps. Il a fallu l’arrivée de Claire et, en 2015, le rachat en commun d’une propriété pour qu’il puisse, grâce à elle et à leurs deux enfants, faire cohabiter joies - [Christophe Carroy](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/carroy-sebastien-et-carroy-christophe/) - Les deux frères, Christophe et Sébastien ont succédé à leur père sur un domaine d’une dizaine d’ha où, à deux, depuis 2016, ils exploitent la totalité du domaine en HVE niveau 3. On laboure. Comme avant. La bouteille a pris le pas sur le vrac, devenu la variable d’ajustement. Christophe aurait voulu être cuisinier. Il a choisi le vin plutôt - [Cédrick Bardin](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/cedric-bardin/) - Il est vif, comme le Sauvignon, impatient comme un jeune chien mais rigoureux comme un géomètre. Généreux. Il voulait sa propre affaire. Il l’a eue, par petits bouts, façon puzzle. A Pouilly sur les 4 secteurs, et à Sancerre, terroir d’origine de la grand-mère paternelle. Il découvre des horizons nouveaux. Comme il a découvert la - [Alexis Jeannot](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/bertrand-alexis-jeannot/) - En voyant cet homme jeune sur son tracteur, souvent en short, parfois en treillis, on croit apercevoir la silhouette du militaire qu’il aurait pu être. Mais Alexis est d’abord un Jeannot. Initié très tôt à la taille, il suit le parcours classique et découvre à Beaune sa vocation. Confirmée par son épouse, elle aussi du - [Arnaud Moreux](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/arnaud-moreux/) - La « Loge aux Moines » créée par des Bénédictins au XIème siècle détenait le monopole du Pouilly Fumé. Depuis 1972, Patrice le sage, tient le domaine de ses parents Moreux et Corty, qui l’avaient reçu comme cadeau de mariage de leurs propres parents. Les jumeaux, Arnaud et Julien, tous deux diplômés d’économie et de gestion, perpétuent la tradition depuis - [Bernard Robineau](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/bernard-robineau/) - Bernard Robineau sait que la prudence est la qualité première du vigneron. Peut-être doit-il cette règle de vie à sa passion pour la chasse ou à son goût pour la mer qu’il rejoint plusieurs fois par an à Hyères ? Ou la doit-il à ses gènes de cultivateur et d’éleveur ? A Breugnon, ce sont les femmes qui - [Catherine Corbeau-Mellot](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/catherine-corbeau-mellot/) - Catherine Corbeau-Mellot s’est retrouvée seule à la tête de l’exploitation en 2005. Lorsqu’on parle de Pouilly, Catherine pense d’abord « Troncsec », la parcelle d’origine de sa propriété de Pouilly, puis export : son désir d’apporter quelque chose aux gens et de transmettre notre culture dans le monde entier. Elle parle alors d’échange « la main tendue et la main - [Carla Crochet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/carla-et-eric-crochet/) - Éric et Carla forment un couple joyeux. Éric est musicien, depuis toujours. Clarinettiste et, à l’occasion, saxophoniste ou guitariste. Il tient de son père, accordéoniste, son goût pour la musique, et quelques pieds de vignes... Il est Président du Syndicat de Tracy, en charge de la St Vincent et secrétaire de celui de Pouilly. Toujours présent quand on a - [Bernard Pabiot](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/bernard-et-pauline-pabiot/) - Bernard Pabiot, formé dans le moule, à Beaune, à Mâcon, à Bordeaux, est avec son frère Gérard le témoin de leur père. Le domaine est passé de 9 à 22 ha, grâce à l’opiniâtreté des deux frères. On se souvient ici des tonneaux confectionnés par le père, de retour de déportation, pour repartir de zéro et marquer un essai, transformé... À présent, - [Aurélie Petit](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/aurelie-petit/) - Elle est secrète et souriante, charmante et volontaire avec une nuance d’autorité. Nul ne doute en la voyant dans sa cave qu’elle en est le chef. Elle y règne depuis la disparition de son père. Avec l’objectif de transformer le domaine, voué dès l’origine par sa situation au bord de la N7, à un commerce de proximité, pour en faire - [Anne-Sophie Brochard](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/anne-sophie-brochard/) - Daniel Brochard, pourtant Sancerrois d’origine, est un militant du Pouilly Fumé. Pour lui le domaine aurait été boiteux s’il n’avait pas tenu cette appellation dans son patrimoine. Il s’y est implanté en 1990 et ses filles Caroline et Anne-Sophie ont emprunté le même chemin. Trois cuvées permettent d’en découvrir les différents aspects. On trouve au domaine la marque de - [André Figeat](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/figeat-andre/) - C’est au sens propre qu’André est tombé dans le « Tiau » à l’âge de 2 ans ! Sauvé de la noyade par son père, baptisé au Pouilly-Fumé, et ainsi définitivement consacré à la vigne ! On conserve en souvenir quelques bouteilles de la vendange 1964... Le Nozet est alors son terrain de jeux. Il sait jouer collectif. Au Syndicat et, hier encore, au Conseil - [Clément Marchand](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/clement-marchand/) - Clément Marchand est un garçon réfléchi, tellement attaché à son village et à la Loire qu’il est devenu un érudit, historien local et chantre des Loges… de son terroir et des méthodes à l’ancienne pour cultiver la vigne et élaborer son vin. En Bourguignon – il a fait ses classes en Bourgogne de l’Est – il vante la maîtrise du - [Jean-Marie Raimbault](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/jean-marie-sonia-lucien-et-louison-raimbault/) - C’est une tribu, les Raimbault... Ils plongent leurs racines au 17e siècle pour trouver au 21e leur épanouissement.Jamais le grand-père vigneron, n’aurait pu imaginer que son bistrot de Sury-en Vaux où l’on dansait le dimanche, deviendrait le caveau d’accueil du domaine ! La 13e génération, c’est Lucien qui a fait sa 1ère récolte en 2020 et Louison qui fera la sienne en 2022. Penchés sur - [Sonia Raimbault](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/sonia-raimbault/) - C’est une tribu, les Raimbault... Ils plongent leurs racines au 17e siècle pour trouver au 21e leur épanouissement.Jamais le grand-père vigneron, n’aurait pu imaginer que son bistrot de Sury-en Vaux où l’on dansait le dimanche, deviendrait le caveau d’accueil du domaine ! La 13e génération, c’est Lucien qui a fait sa 1ère récolte en 2020 et Louison qui fera la sienne en 2022. Penchés sur - [Lucien Raimbault](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/lucien-raimbault/) - C’est une tribu, les Raimbault... Ils plongent leurs racines au 17e siècle pour trouver au 21e leur épanouissement.Jamais le grand-père vigneron, n’aurait pu imaginer que son bistrot de Sury-en Vaux où l’on dansait le dimanche, deviendrait le caveau d’accueil du domaine ! La 13e génération, c’est Lucien qui a fait sa 1ère récolte en 2020 et Louison qui fera la sienne en 2022. Penchés sur - [Louison Raimbault](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/louison-raimbault/) - C’est une tribu, les Raimbault... Ils plongent leurs racines au 17e siècle pour trouver au 21e leur épanouissement.Jamais le grand-père vigneron, n’aurait pu imaginer que son bistrot de Sury-en Vaux où l’on dansait le dimanche, deviendrait le caveau d’accueil du domaine ! La 13e génération, c’est Lucien qui a fait sa 1ère récolte en 2020 et Louison qui fera la sienne en 2022. Penchés sur - [Philippe Seguin](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/philippe-seguin/) - Jeune patron du domaine Seguin et président de la coopérative, ce M. Seguin là n’a pas besoin de tenir ses coopérateurs au piquet ! Vigneron courageux, opiniâtre et fidèle, il est leur voix, dans la confiance. Pratiquant pendant 22 ans à l’Association Sportive de Pouilly, l’esprit d’équipe du football, l’esprit de compétition du tennis et l’esprit de performance du saut - [Sébastien Carroy](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/sebastien-carroy/) - Les deux frères, Christophe et Sébastien ont succédé à leur père sur un domaine d’une dizaine d’ha où, à deux, depuis 2016, ils exploitent la totalité du domaine en HVE niveau 3. On laboure. Comme avant. La bouteille a pris le pas sur le vrac, devenu la variable d’ajustement. Christophe aurait voulu être cuisinier. Il a choisi le vin plutôt - [Vincent Chatelain](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/vincent-chatelain/) - Acteur ou mime ? Chahuteur ou pédagogue ? Casquette ou nu-tête ? La solution est dans son regard : l’air réfléchi du malin, l’air joueur du bonhomme, l’air ironique du complice, l’air sérieux de l’expert. Il est tout à la fois. Vincent vous entraîne partout... au tournant d’un discours dont un seul trait d’humour conquiert son auditoire. Vers la vigne bien sûr, mais aussi bien plus loin, sur scène, en acteur, là où le quotidien - [Claude Brun](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/brun-claude/) - C’est un taiseux mais ses yeux brillent. Il suffit de le faire parler. De ses vignes, bien sûr : un héritage maternel. Son obsession : les vignes et la nature, son espace depuis toujours, quand il coupait le bois de chauffage familial. Le vélo aussi avec lequel il montait la côte jusqu’à l’école de Saint Andelain. Il en tire sa seule passion - [Lilian Baudin](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/lilian-baudin/) - Voilà un garçon qui ne craint pas de reprendre à son compte les méthodes ancestrales. « Je ne fais pas un vin de laborantin. J’assume mon vin, chaque année, avec ses différences et sa spécificité. Ici, on respecte la nature depuis toujours !» Une vraie profession de foi pour cet amateur de tennis qui joue les lignes en préférant les levures indigènes - [Jean Marie Bourgeois](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/jean-marie-bourgeois/) - Famille Bourgeois : C’est plus qu’un nom, c’est une marque qui devient « Demoiselle » à Pouilly et « Bourgeoise » à Sancerre. Ça ne vient pas tout seul quand on commence petit. Mais Jean-Marie, pour tous Jany, ne lâche rien. Il est l’étendard de la marque, sur tous les continents, un homme-orchestre. Mais il sait pouvoir compter sur les siens, de la deuxième et - [Franck Champeau](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/champeau-franck-et-guy/) - Au domaine, on vénère encore le professeur Renaud, professeur à la Sorbonne, spécialiste des levures, qui a permis au Grand-Père Champeau, vigneron du Nozet, de devenir exploitant pour son compte. Pour Franck, passionné de la vigne et de son métier, et bricoleur en tous genres qui fait tout de ses mains, la convivialité rejoint la vie publique. Pour ses - [Bertrand Jeannot](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/bertrand-jeannot/) - Avec 24 ans de vie publique, 40 ans de vie syndicale et presque 60 ans de vie agricole, Bertrand, sage, conteur d’histoires, ironique et bienveillant, est un roc, un repère, une référence. Les missions de confiance qu’il a menées au nom de l’appellation lui ont appris écoute et compréhension. Il jouit de l’estime des siens. Un expert vigneron résilient et un - [Cédric Mauroy](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/cedric-mauroy/) - Cédric Mauroy, son frère, est un vigneron heureux. Sa vie se divise en trois parties : son métier, dans les vignes et à la cave pour le meilleur, le tennis avec son équipe pour gagner, et les voyages, qu’il programme une fois par an pour découvrir le monde. Il connaît les cinq continents aussi bien que les - [Marius Tabordet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/marius-tabordet/) - Pour Marius, La grande affaire de ces dernières années, c’est le passage de l’exploitation en biodynamie avec sa première application en 2018. Alors que Gaël a l’autorité sur les céréales, c’est Marius qui gère le vin. Avec 15 ha à Pouilly, ce Sancerrois de la 4e génération veut depuis toujours, par conviction, maîtriser la culture naturelle. Il recherche la - [Michel Langlois](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/michel-langlois/) - C’était un défi de vouloir faire d’une ferme vouée à l’élevage un vignoble diversifié. Pari réussi pour ce couple complémentaire qui a reconverti ses terres en vignoble, qui a opté pour l’exigence de qualité et qui a su le faire savoir avec autant d’esprit d’entreprise que d’esprit vigneron. Une production Bio, une clientèle essentiellement régionale - [Catherine Langlois](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/catherine-et-michel-langlois/) - C’était un défi de vouloir faire d’une ferme vouée à l’élevage un vignoble diversifié. Pari réussi pour ce couple complémentaire qui a reconverti ses terres en vignoble, qui a opté pour l’exigence de qualité et qui a su le faire savoir avec autant d’esprit d’entreprise que d’esprit vigneron. Une production Bio, une clientèle essentiellement régionale - [Hugo Chabanne](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/hugo-chabanne/) - Hugo est marqué, malgré lui, par deux années-fétiches : sa naissance en 1998 et son arrivée sur le domaine en 2018, pour ses 20 ans, avec une vendange exceptionnelle. Deux années de sacre pour « les bleus » en coupe du monde de football. Dans les vignes, c’est la musique qui l’accompagne. Il en a besoin. Parfois, il entend dans son casque « We will Rock - [Firmin Dezat](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/firmin-dezat/) - Firmin est un garçon pressé. À 30 ans, il se fait un prénom. Ses choix s’inscriront dans la continuité de la politique orientée par son grand-père André, visionnaire de la viticulture, puis par son père et par son oncle, sur l’identité collective de l’appellation. Fédérer doit rester une obsession. Mais ce n’est qu’un premier pas. Le second, c’est - [Philippe Renaud](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/philippe-renaud-nicolas-renaud/) - Avec ses amis de Pouilly, Philippe Renaud est un bon vivant qui apprécie la vie et qui aime la fête ! Ses hobbies favoris restent le 4/4, le Quad et le trial. De quoi s’aérer !Avec Nicolas et Clément, ses fils, ils exploitent à trois un vignoble de 15 ha, dont 7 sur la butte de St Andelain.« Les vignes qui - [Pascal Marchand](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/pascal-marchand/) - Éric et Pascal, les deux frères Marchand sont aux commandes du domaine. Éric est vigneron par destination. Pascal, d’origine, est sylviculteur. Il l’a rejoint un peu plus tard. Tandis que Pascal est concentré sur l’observation de la nature, Éric se complaît dans les contacts humains. Aux Loges, avec la méthode de « M. Jourdain », ils font de - [Anthony Girault](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/anthony-girault/) - Anthony est le plus jeune. Il arrive sur le domaine en 2007, et fait ses classes sur le tas. Pour lui la vigne, c’est d’abord la taille qui conditionne l’avenir. Et la vinification, c’est lui. Avec « Guinness », sa chienne Border, ils ont la complicité de deux vieux compagnons. Mais ce qui le marque le plus, ce sont deux - [Vickie Bardin](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/vickie-bardin/) - Héritier d’une mère entreprenante et visionnaire, Jean-Jacques partage avec Jorris, Gwendoline et Vickie, mais aussi son épouse et sa bru, l’exploitation d’une propriété de 55 ha dont les 2/3 sur Pouilly. La grand-mère, c’est le grand-père qui est allé la chercher à vélo de l’autre côté de la Loire. Une première ! L’événement signe l’alliance territoriale et familiale - [Gilles Blanchet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/blanchet-gilles/) - Sans lui, Pouilly ne serait pas Pouilly. Il en est l’âme et le serviteur. Pour le 15 Août, Notre Dame ne saurait se passer de lui, pas plus que Saint Andelain lorsque l’on fête la Saint Clair.Il donne au Fumé des caillottesLe joli nom de « Valodie »Qui parfume au goût de griotteLe bouquet de fleurs d’Élodie. - [Thierry Langoux](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/langoux-thierry-et-emmanuel/) - Thierry, l’aîné, était destiné par Marcel à la terre. C’est l’homme de la vigne et de la nature plus que de la cave. Mais c’est quand même à la cave que ce séducteur a trouvé sa femme, une Colombienne pur-sang ! En période de chasse, de champignons ou d’escargots, c’est dans les bois qu’on pourra le trouver ! Refait - [Pascal Gitton](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/pascal-gitton/) - Pascal Gitton est le cas unique du vigneron-ethnologue, découvreur de marchés grâce à son appétit de langues étrangères : Bulgarie, Suède, Pologne, Italie, Japon, Russie, Espagne sont à son tableau de chasse. Il courtise aussi les traditionnels. Cas unique aussi d’un vigneron qui, à l’instar de Léonard de Vinci peut écrire main gauche ou droite, à l’endroit ou à l’envers ! - [Chanel Gitton](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/chanel-gitton/) - Chanel a 25 ans. Études à la Sorbonne. Elle n’envisage pas d’autre avenir que la vigne et le vin. Elle s’y consacre totalement. Adepte d’un langage de vérité, elle s’est initiée aux langues étrangères, au commerce international, et sur le tas à la technique vigneronne. Mais dans cette spécialité aussi, elle veut obtenir ses diplômes ! Pour cette danseuse de - [Clément Jolivet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/clement-jolivet/) - Clément Jolivet, arrive sur le domaine en 2016. L’aventure viticole avait commencé pour son père à Sancerre en 1987 par l’achat de 7 ha de vigne, puis en 1993, à Pouilly, par une association entre Pascal Jolivet et Patrice Moreux. Clément gère aujourd’hui la production-vinification : 27 ha en bio. Le domaine est présent dans 90 pays. On renonce au négoce. Une stratégie : on produit maison pour - [Christophe Bonnard](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/bonnard-christophe/) - Christophe Bonnard a la fibre agricole, de naissance et par formation. Indépendant ? Sans doute... pour prendre, tout seul et très jeune, une ferme en charge sans rien demander à personne ! Reconnaissant, aussi à l’égard de ses parents auprès desquels il a développé l’exploitation familiale. Mais aussi solidaire pour s’être mis au service de la profession, au Crédit Agricole de Pouilly qu’il - [Denis Beaulieu](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/denis-beaulieu/) - Ils sont là, tous les trois, le père et les deux fils, Denis, Cédric et Christopher, pour vous accueillir au caveau du domaine. Le soir venu, on s’y rassemble entre amis. Michel, depuis peu retraité, les rejoint, lui aussi. Pas besoin pour Cédric de sonner de la trompe de chasse. Le rendez-vous est pris. Ils - [Christopher Beaulieu](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/christopher-beaulieu/) - Ils sont là, tous les trois, le père et les deux fils, Denis, Cédric et Christopher, pour vous accueillir au caveau du domaine. Le soir venu, on s’y rassemble entre amis. Michel, depuis peu retraité, les rejoint, lui aussi. Pas besoin pour Cédric de sonner de la trompe de chasse. Le rendez-vous est pris. Ils - [Cédric Beaulieu](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/cedric-beaulieu/) - Ils sont là, tous les trois, le père et les deux fils, Denis, Cédric et Christopher, pour vous accueillir au caveau du domaine. Le soir venu, on s’y rassemble entre amis. Michel, depuis peu retraité, les rejoint, lui aussi. Pas besoin pour Cédric de sonner de la trompe de chasse. Le rendez-vous est pris. Ils - [Vincent Grebet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/vincent-grebet/) - Par son père, Gérard est un Cht’i. De Boulogne, il a conservé l’atavisme paternel du pêcheur en mer. Mais ici la Loire et l’étang de Narcy lui suffisent ! Et par sa mère, depuis 1620, c’est un paysan, les deux pieds dans la glèbe. Alors, par atavisme maternel, il est vigneron et chasseur. Au domaine, près de ses - [Fabrice Grebet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/fabrice-et-vincent-grebet/) - Par son père, Gérard est un Cht’i. De Boulogne, il a conservé l’atavisme paternel du pêcheur en mer. Mais ici la Loire et l’étang de Narcy lui suffisent ! Et par sa mère, depuis 1620, c’est un paysan, les deux pieds dans la glèbe. Alors, par atavisme maternel, il est vigneron et chasseur. Au domaine, près de ses fils, il est le 3e homme. - [Claude Michot](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/claude-michot/) - C’est plus qu’un gentil. Disponible et serviable, « Cacail » est du genre « cœur sur la main ». Apte à la discussion plus qu’à la controverse, il n’en fait pourtant qu’à sa tête. Il croise des chemins, tout en suivant le sien. Comme sur les circuits de course automobile qu’il affectionne. À grande vitesse. Homme-orchestre de la confrérie des baillis de Pouilly, il en est le fil - [Arnaud Bouchié](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/arnaud-bouchie/) - Arnaud Bouchié a l’élégance britannique du gentleman farmer. Nature et attitude d’un héritier de dynastie ? Sans doute, mais surtout d’un homme de terroir, par essence et par conviction. Il est de la Renardière, sur la Butte. Il connaît ses racines, et son environnement. Intrinsèquement. Pas de mots en trop. Depuis 20 ans, il veille sur le domaine ancestral de - [Marlène Tinel](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/marlene-tinel/) - Dans la famille Blondelet, on a proscrit la loi Salique ! Annick Tinel tient de son père et de sa mère les terres qu’elle va exploiter, aussitôt finies ses études à Beaune. Deux filles seulement dans sa promo ! Son mari, des Ardennes, devient œnologue. Veuve trop tôt, elle assume la charge domaniale tout en s’occupant de sa fille - [Annick Tinel](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/annick-marlene-tinel/) - Dans la famille Blondelet, on a proscrit la loi Salique ! Annick Tinel tient de son père et de sa mère les terres qu’elle va exploiter, aussitôt finies ses études à Beaune. Deux filles seulement dans sa promo ! Son mari, des Ardennes, devient œnologue. Veuve trop tôt, elle assume la charge domaniale tout en s’occupant de sa fille - [Juliette d’Assay](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/juliette-dassay/) - Juliette d’Assay, descendante de nobles écossais fixés dans la région après avoir combattu sous Charles VII, pour la France, veille sur le domaine familial depuis 2012. Elle a l’élégance de sa branche. Cette ancienne photographe de natures mortes, pour magazines de décoration, s’est engagée dans une viticulture durable. Les gorets gambadent dans les vignes tandis - [Philippe Raimbault](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/philippe-raimbault/) - Il est le président, entreprenant, accueillant et inspiré, du syndicat de Sury-en-Vaux. Un président qui entraîne avec fougue les siens en faveur de la biodiversité. Par son association « Terra Vitis », il motive ses troupes pour le respect de la terre. Amoureux des terroirs, des sites viticoles et du vin, observateur passionné de la nature et - [Frédéric Michot](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/frederic-michot/) - C’est un gardien vigilant des méthodes qui ont fait leurs preuves et un passeur de savoir-faire. Ses vieilles vignes plaident pour lui. Sujet aux coups de foudre, il en pince pour Bruges et pour les Belges, pour Londres et pour les Anglais, tous grands amateurs de Pouilly Fumé, et pour les matches de foot des - [Pierre-François Masson](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/pierre-francois-masson/) - Mélanie et Pierre-François ont des parcours différents. Lui, le coureur de fond, s’était assigné comme objectif la vigne. Elle, avait décidé de comprendre le monde. Frère et sœur, unis, complémentaires et exigeants, ils se sont retrouvés à la tête d’un domaine créé par leurs grands-parents, pénétrés du devoir que la terre imposait. Avec pour maître-mot, l’identité collective de - [Mélanie Masson](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/melanie-masson/) - Mélanie et Pierre-François ont des parcours différents. Lui, le coureur de fond, s’était assigné comme objectif la vigne. Elle, avait décidé de comprendre le monde. Frère et sœur, unis, complémentaires et exigeants, ils se sont retrouvés à la tête d’un domaine créé par leurs grands-parents, pénétrés du devoir que la terre imposait. Avec pour maître-mot, l’identité collective de - [Nicolas Gaudry](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/nicolas-gaudry/) - Cet épicurien discret et toujours souriant, vigneron par vocation et par tradition – la mémoire de Denis, son père, reste présente au domaine – est un maniaque de la précision. L’exigence est sa règle. Pour le meilleur. Sa vie, ode à la gastronomie, partagée avec Sandy, son épouse, s’épanouit dans le décryptage des saveurs et - [Emmanuel Couet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/emmanuel-et-claire-couet/) - Emmanuel s’installe en 1998, dans la continuité paternelle. Pour lui, le travail est une religion. Il ne conçoit pas la vie sans un travail qui lui prenne plus que tout son temps. Il a fallu l’arrivée de Claire et, en 2015,le rachat en commun d’une propriété pour qu’il puisse, grâce à elle et à leurs deux enfants, faire - [Séverin Chollet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/severin-chollet/) - Gilles laisse légitimement transparaître sa joie de voir Séverin impliqué dans le développement d’un domaine créé de toutes pièces, ou presque, par agrandissements progressifs, depuis qu’il a eu 17 ans... Troisième année de vinification pour le fils désormais associé. Une exploitation HVE dont ils sont fiers tous les deux. La vigne et le sport contribuent à les rassembler. - [Gilles Chollet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/gilles-chollet/) - Gilles laisse légitimement transparaître sa joie de voir Séverin impliqué dans le développement d’un domaine créé de toutes pièces, ou presque, par agrandissements progressifs, depuis qu’il a eu 17 ans... Troisième année de vinification pour le fils désormais associé. Une exploitation HVE dont ils sont fiers tous les deux. La vigne et le sport contribuent à les rassembler. - [Benoit Chauveau](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/benoit-chauveau/) - S’il n’est pas dans ses vignes, il est sur un court de tennis. S’il n’y est pas, il entraîne des jeunes sur un terrain de football. Seulement un sportif ? Raté ! Cet ingénieur agricole est aussi un matheux. Il a même été prof au lycée où il a retrouvé Emmanuelle. Deux matheux au domaine Chauveau. Une - [Christophe Denoël](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/christophe-denoel/) - Son destin, depuis la nuit des temps, c’est la nature. Il l’observe, l’interprète, la met à nu, en collectionneur d’art et de « Street-art ». Cet historien de la Haute Antiquité, passionné de tout ce qui concerne les Sumériens est, dans sa vie présente, ingénieur agronome. Mais il a sûrement dû, dans une vie antérieure, vivre au - [Loïc Caïlbourdin](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/cailbourdin-loic/) - Pour ce jeune viticulteur, les vacances, c’est encore du travail, du plaisir et des vignes. Sa passion en a fait un serviteur de la terre, un esclave volontaire. Il met des moutons dans ses vignes pour aider la nature, au plus près. « Se préparer au mieux pour faire le meilleur » pourrait être sa devise. Ou - [Pascale Bruneau](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/pascale-bruneau/) - Pour Jérôme, il n’y a pas d’autre moyen que de créer de ses mains et de toutes pièces ce que l’on veut vraiment. Pour Pascale, l’essentiel est de réaliser sa vie, en famille. Ils ont donc tout construit, tous les deux, à partir de zéro : le domaine, la cave, les bureaux, le caveau. Et même si ce n’est - [Jérôme Bruneau](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/bruneau-jerome-et-pascale/) - Pour Jérôme, il n’y a pas d’autre moyen que de créer de ses mains et de toutes pièces ce que l’on veut vraiment. Pour Pascale, l’essentiel est de réaliser sa vie, en famille. Ils ont donc tout construit, tous les deux, à partir de zéro : le domaine, la cave, les bureaux, le caveau. Et même si ce n’est - [Martine Guenard](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/martine-guenard/) - Claire et Martine Bonnard succèdent à leur père Bernard, non loin de Chavignol. Les vignes de Pouilly viennent des grands parents vignerons aux Loges. Ces viticultrices savent cultiver leur sensibilité de femmes pour offrir le visage d’une viticulture qui tempère de charme la rigueur du métier. Spécialiste en logistique, Claire a renoué avec la terre en - [Claire Bonnard](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/claire-bonnard/) - Claire et Martine Bonnard succèdent à leur père Bernard, non loin de Chavignol. Les vignes de Pouilly viennent des grands parents vignerons aux Loges. Ces viticultrices savent cultiver leur sensibilité de femmes pour offrir le visage d’une viticulture qui tempère de charme la rigueur du métier. Spécialiste en logistique, Claire a renoué avec la terre en - [Francis Blanchet](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/francis-et-mathieu-blanchet/) - Il n’est pas prêt de rendre les armes, ni sa canne à pêche, ni son sécateur. Bon pied, bon œil, chasseur, pêcheur et vigneron, il arpente ses vignes, vogue au fil de la Loire, débusque les silures et parcourt les forêts. Vigueur et convivialité pour ce défenseur de la nature. Sa bannière de la Confrérie claque - [Patrice Bailly](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/bailly-patrice/) - Patrice Bailly n’est pas du genre à se mettre en avant. Sauf lorsque, pédagogue, il prend le dessus et parle de son vin. Alors, il est intarissable. Seul dans sa cave, en osmose avec ses vins, il se réalise pour le meilleur, avant d’admirer le coucher de soleil sur la Loire au pied de Sancerre. Comme - [Jonathan Pabiot ](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/jonathan-didier-pabiot/) - Dans la famille de Didier Pabiot, on est plutôt gonflé ! Par conviction et par respect de l’éthique, Jonathan, physique de mannequin en tenue de vigneron,se lance dans le Bio en sortant de l’école et convertit son père qui, du coup, passe en Bio tout le vignoble. Pour le père, ce n’est qu’un retour aux sources. En 2016, il - [Jérôme Pabiot](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/jerome-pabiot/) - Homme du juste milieu, Jérôme, ne fait pas dans l’excès. Avant de décider, il veut pouvoir juger. L’expérimentation est son guide. En tout. Changements climatiques, Esca, il faut s’adapter. Certifié « Terra Vitis », il poursuit le chemin d’un retour à la tradition avec des techniques nouvelles, prudemment. Tennisman classé, il joue plutôt « fond de court » que les - [Alain Pabiot](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/alain-pabiot/) - Pabiot Jean et fils : Il ne faudrait pas croire qu’Alain Pabiot est seulement un intellectuel, ou seulement un sportif, ou seulement un vigneron, il est tout cela à la fois, joueur d’échec, skieur, marcheur, viticulteur, rien de moins, rien de plus... si ! il est aussi le père de Jérôme qui, aux Loges, veille sur leur Pouilly. - [Marielle Michot ](https://www.pouilly-fume.com/vignerons/marielle-michot/) - Pour Marielle, vive et enjouée, pas question d’être seulement « la fille de... ». Grâce à sa formation « multibranche », elle s’est préparée à être vraiment elle-même. C’est à Clara, sa fille aînée, qu’elle doit son retour au domaine. « Pour lui offrir une jeunesse enracinée ». Dans la lignée de son père Claude et de son grand-père qui faisait ## Domaine - [Treuillet](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/sarl-treuillet/) - [Domaine Régis Minet](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-regis-minet/) - Bienvenue au Domaine Régis Minet, producteur de vins Pouilly Fumé à Pouilly sur Loire, dans le centre de la France. Depuis 45 vendanges, le vigneron Régis Minet, travaille avec fierté le cépage Sauvignon blanc, et apporte toute son attention au domaine familial, en alliant respect des traditions et modernisme. Notre plus belle récompense ? Votre - [Domaine Guyon-Barillot](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/scea-barillot-pere-et-fils/) - Né aux environs de 1770, le domaine familial est situé au coeur du vignoble de Pouilly. Après avoir obtenu son diplôme au Lycée Viticole de Cosne, Frédéric s'est installé en 1984; il s'emploie à perpétuer le travail de la vigne dans le respect de la tradition ancestrale. - [Domaine Arnaud et Stéphanie DEZAT](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-arnaud-et-stephanie-dezat/) - [Bailly-Reverdy](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/bailly-reverdy/) - [Domaine Champeau](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/scea-domaine-champeau/) - Notre domaine est familiale , il a été créé par le grand père paternel en 1942 , Léon suivant de ses 2 fils René et Christian et maintenant ce sont les 2 cousins Franck et guy qui dirigent le domaine de 20 hectares, nous sommes propriétaires récoltants en Sauvignon et Chasselas. - [Bardin Richard](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/earl-bardin/) - [Domaine Catherine et Michel Langlois](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-catherine-et-michel-langlois/) - Le Domaine viticole LANGLOIS représentent 3 appellations sur 17 ha dont le Pouilly Fumé et le Coteaux du Giennois. C'est un authenthique Domaine familial ou 14 cuvées sont proposées au CHAI. Le travail est effectué artisanalement de la vigne au vin. Une remarquable crème de cassis élaborée artisanalement complète la palette des vins. - [Tinel-Blondelet](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/tinel-blondelet/) - Domaine familial de 15 Ha sur les appellations Pouilly-Fumé, Pouilly sur Loire & Sancerre. - [Patrick Noël](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/patrick-noel-earl/) - [Le Champ de la Grange](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/le-champ-de-la-grange/) - [Jérôme Bruneau](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/scea-du-domaine-de-soumard/) - Située au coeur du vignoble de Saint Andelain, à "Soumard" , une exploitation à taille humaine menée par Jérôme et Pascale son épouse vous acceuillent afin de vous présenter leurs différents vins élaborés dans le respect de la nature et de la vigne. - [Hubert Brochard](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/hubert-brochard/) - Nous sommes une propriété familiale située à Chavignol depuis 5 générations. Nous cultivons avec passion 60 hectares de vignes qui sont reparties sur les meilleurs coteaux. Nous produisons des vins de Sancerre, Pouilly-Fumé et Vin de Pays du Val de Loire. - [Gitton Père et Fils](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/gitton-pere-fils-sas/) - Fondé en 1945 par Huguette & Marcel Gitton à partir d’un demi-hectare de vigne, le Vignoble Gitton s’étend aujourd’hui sur 33 hectares judicieusement répartis parmi les meilleurs climats du terroir en AOC Sancerre et Pouilly Fumé. Les vins produits et récoltés exclusivement sur le domaine sont commercialisés dans plus de 30 pays depuis 40 ans. - [Gilles Blanchet](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/earl-blanchet-gilles/) - Domaine se situant sur la commune de St Andelain de 13 Ha. Installé depuis 1991, je respect les terroirs en les travaillant séparément. - [Frédéric Michot](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/scev-frederic-michot/) - Vignerons de père en fils depuis 5 générations , l'exploitation , en lutte raisonnée, s'étend sur 12.5 Ha uniquement sur la commune de Saint Andelain - [Francis Blanchet](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/earl-francis-blanchet/) - La passion de notre métier nous encourage à respecter la tradition du travail de la vigne et son environnement - [Fournier Père et Fils](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/fournier-pere-et-fils/) - Situé à Verdigny, le domaine Fournier Père et Fils est issu d'une longue lignée de vignerons depuis 1926. Le Domaine révèle des grands vins de Terroirs à partir de ses vignobles situés sur les appellations Sancerre, Pouilly-Fumé et Menetou-Salon. Ce travail d'identification et de valorisation des terroirs est une quête passionnante qui guide la philosophie - [Éric Crochet](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/earl-eric-crochet/) - Exploitation de 7 ha20ca tous situés sur les coteaux de Boisgibault avec des sols argilo-calcaire,marnes kimmeridgiennes et calcaire portlandiens. Dirigée par Eric Crochet assisté de Carla son épouse.Son POUILLY FUME est vinifié de façon traditionnelle ,laisse apprécier en dégustation sa gamme aromatique avec sa rondeur et son équilibre. - [Domaine Tabordet](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/gaec-des-patureaux/) - domaine familial depuis trois générations 15ha de Pouilly-Fumé et 5ha de Sancerre - [Domaine Séverin et Gilles Chollet](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-chollet-severin-et-gilles/) - Vignerons de Père en Fils, les vignes sont situées autour du hameau “le Bouchot“ avec plusieurs types de terroirs. Le Domaine de Séverin et Gilles CHOLLET exploite 12 Hectares, Pouilly sur Loire( 0.50 ares) et Pouilly Fumé (11Ha50). - [Domaine Serge Dagueneau et Filles](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-serge-dagueneau-et-filles/) - [Domaine Seguin](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-seguin/) - Domaine de 19 hectares réparti sur les 3 principaux terroirs de l'appellation - [Domaine Saget](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-saget/) - Plus que tout, le Domaine Saget illustre le désir profond de la famille Saget de perpétuer la tradition de neuf générations consacrées au meilleur de la vigne. Fruit du regroupement des parcelles familiales les mieux situées, il représente une dizaine d’hectares de vignes parfaitement réparties sur les lieux-dits les plus prestigieux de l’appellation que sont - [Domaine Roger Pabiot et Fils](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/scea-roger-pabiot-et-fils/) - L'histoire débuta au 19eme siècle avec Gustave puis son fils, Roger. Ensemble ils fondent le domaine petit à petit. En 1978, Gérard et Bernard se joignent à leur père dans l'aventure familiale dans le respect des traditions et du terroir. En 2017, Pauline, marque la cinquième génération de vigneron indépendant passionné. Aujourd'hui, l'exploitation viticole compte 22 hectares - [Domaine Renaud et Fils](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-renaud-et-fils/) - Notre domaine est situé en plein cœur du vignoble sur les hauteurs de Saint-Andelain. Aujourd'hui, nous exploitons 13 hectares sur les terroirs argilo-calcaires et argilo-siliceux. - [Domaine Raimbault Pineau](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-raimbault-pineau/) - Famille de vignerons depuis X générations, notre Domaine situé au cœur du Sancerrois exploite sur les appellation de Pouilly-Fumé, Coteaux-du-Giennois Sancerre et Menetou-salon. - [Domaine Pierre Marchand et Fils](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-pierre-marchand-et-fils/) - Domaine de 17 ha situé au village des Loges exploité par Eric et Pascal depuis 1989 pris à la suite de leur père Pierre. Famille vigneronne depuis 1650 . Vignoble implanté sur terrain argilo-calcaire et calcaire. - [Domaine Philippe Raimbault](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-philippe-raimbault/) - Vignerons de père en fils depuis de nombreuses générations, j’ai le bonheur de posséder des vignes de chaque côté de la Loire dans les appellations Sancerre, Pouilly Fumé et Coteaux du Giennois - [Domaine Petit et Fille](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-petit-et-fille/) - Vigneron de père en fille, c'est avec passion que je perpétue l'histoire du domaine familiale. Je travaille avec passion les deux cépages, Sauvignon et Chasselas, sur les différents terroirs de l'appellation. - [Domaine Paul Corneau](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-paul-corneau/) - La cave du domaine Paul Corneau se situe dans le hameau vigneron du Bouchot, au coeur de l’appellation Pouilly-Fumé. Les 13ha du domaine se partagent entre les communes de Pouilly-sur-Loire et de Saint-Andelain sur des sols calcaires et argileux. Depuis 2013, le Domaine a été repris par le Domaine Fournier. L' unique vin du domaine - [Domaine Patrice Moreux](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-patrice-moreux/) - Les origines de notre domaine remontent en 1677, lorsqu’Edme Corty posa les fondations d’un petit domaine à Pouilly. De son côté, André Moreux, quant à lui, effectua l’achat de sa première vigne en 1702, mais de l’autre côté de la Loire, à Sancerre. L’un et l’autre ne se doutaient certainement pas que leur amour du - [Domaine Nicolas Gaudry](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/scev-domaine-nicolas-gaudry/) - Domaine familiale de près de 23ha qui s'étend de Boigibault au Puisac en passant par les Loges. - [Domaine Michel Redde et Fils](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-michel-redde-et-fils/) - Le Domaine de La Moynerie est une propriété familiale, depuis 13 générations, exploitant 40 hectares au cœur de l’appellation. Thierry Redde et ses deux fils, Sébastien et Romain, dans la lignée des aïeux vinifient leurs Pouilly Fumé et Pouilly sur Loire dans le respect de la tradition et des terroirs. - [Domaine Michel Girault](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-michel-girault/) - Domaine familiale, Olivier et Anthony Girault exploitent 16 ha de vignes dans les appellations de sancerre et pouilly fumé - [Domaine Masson-Blondelet](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-masson-blondelet/) - Frère et sœur, Pierre et Mélanie Masson, 7ème génération de vignerons, cultivent toutes leurs vignes sans engrais chimique et sans aucun désherbant, ni aucun insecticide depuis 2002. Ils vous accueillent, 7 jours sur 7, dans la maison familiale située au cœur du village de Pouilly. Vous découvrirez 3 Pouilly-Fumé, chacun vinifié par terroir (silex, calcaires - [Domaine Marchand et fils](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-marchand-et-fils/) - vigneron de père en fils depuis 1650 - [Domaine Les Chaumes](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/scev-jean-jacques-bardin/) - Depuis huit générations, les membres de la famille BARDIN se transmettent la passion pour le métier de vigneron, le savoir-faire pour la culture de la vigne et la vinification des vins. Dans son domaine de 45 hectares ils vous accueillent toute l'année afin de vous faire déguster les vins de leurs productions. - [Domaine Lebrun](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-lebrun/) - Exploitation familiale depuis 1861, le Domaine Lebrun est aujourd’hui un vignoble de 9 Ha sur la colline de Saint Andelain, renommée pour ses terroirs d’argiles à silex. Après avoir repris l’exploitation du domaine directement il y a quelques années et achevé sa complète rénovation, nous nous attachons aujourd’hui à exprimer toute la pureté et la - [Domaine Landrat-Guyollot](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-landrat-guyollot/) - Sophie Guyollot est la 3ème génération de femmes à la tête de ce domaine artisanal familial du Centre Loire, fondé en 1686 au village des Berthiers. Le Domaine Landrat-Guyollot est réputé pour sa minutieuse exigence dans les vignes comme à la cave et pour son sens du détail. Le Sauvignon s’y épanouit sur près de - [Domaine Joseph Mellot](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-joseph-mellot/) - [Domaine Jonathan Didier Pabiot](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-jonathan-didier-pabiot/) - [Domaine Henri Bourgeois](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-henri-bourgeois/) - Depuis 10 générations, notre famille cultive la vigne au cœur du Sancerrois. Exploitant 2 hectares en 1950, Henri Bourgeois et ses fils ont constitué un vignoble de 72 hectares judicieusement réparti dans les meilleurs coteaux de Sancerre et de Pouilly-Fumé. La tradition transmise de père en fils veille sur le respect du terroir, des usages - [Domaine Guy Baudin et fils](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/scea-domaine-guy-baudin-et-fils/) - vendanges 100% manuelles, culture sans désherbants chimiques - [Domaine Gilles Langlois](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-gilles-langlois/) - Le domaine est situé à Boisfleury, commune de Tracy sur Loire et a été créé en 1908 par Charles Michot. Depuis, les générations se suivent à la tête du vignoble familial réparti sur les appellations Pouilly Fumé et Pouilly sur Loire et conduit depuis 1988 par Gilles Langlois. - [Domaine du Petit Soumard](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/earl-langoux-marcel/) - domaine familial de 20 Ha repartie sur differents terroir "silex, marnes, argilo calcaire " - [Domaine des Tayaux](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/scev-pastou-jean-marc-et-romain/) - [Domaine des Rabichattes](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/scea-grebet-pere-et-fils/) - VIGNERONS DEPUIS 1620 AU LOGES COMMUNE DE TRACY SUR LOIRE NOUS EXPLOITONS 20 HA DE POUILLY FUME 0.5HA DE POUILLY SUR LOIRE ET 2.5 HA DE COTES DE LA CHARITE. - [Domaine des Mariniers](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-des-mariniers/) - [Domaine des Fines Caillottes](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-des-fines-caillottes/) - [Domaine de la Loge](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-de-la-loge/) - Né au XIXème siècle, le domaine familial est situé au coeur de notre vignoble. Nous cultivons 19 hectares de Pouilly-Fumé (sauvignon) et 1 hectare de Pouilly-sur-loire (chasselas) dans le respect des traditions ancestrales. Partisans de la qualité, nous nous employons à la mettre en oeuvre et à l'exprimer dans l'élaboration de nos vins, du travail - [Domaine de la Croisée](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-de-la-croisee/) - [Domaine de Bel Air](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-de-bel-air/) - [Domaine de Riaux](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/s-c-e-a-jeannot-pere-fils/) - A 200 Km au sud de Paris, s’étend le vignoble de POUILLY FUMÉ en bordure de Loire, juste en face du vignoble de Sancerre. Situé à 272 m d’altitude, Saint-Andelain (hameau vigneron) domine le vignoble. Les sols d’Argiles à Silex de ses coteaux produisent des vins riches, aromatiques et fruités, au célèbre goût de pierre - [Domaine de Maltaverne](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-de-maltaverne/) - Le Domaine de Maltaverne s'étend sur 18 hectares de coteau de marnes kimméridgiennes riche de coquilles fossilisées et de naissains d'huître. Le Pouilly Fumé que nous produisons vous fera découvrir les délicieuses expressions locales du Sauvignon Blanc, marquées par un exceptionnel terroir. - [Domaine de Breugnon](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/earl-domaine-de-breugnon/) - Domaine familiale créé en 1988, nous exploitons 8 Ha 59 a et plantons tous les ans pour agrandir notre domaine. Les vignes en cépage Sauvignon sont plantés sur des terrains argilo-calcaires avec quelques pierres à silex. - [Domaine Chauveau](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-chauveau/) - Domaine familiale d'une quinzaine d'hectares situé en plein coeur du vignoble, nous vous proposons plusieurs apellations (Pouilly Fumé, Pouilly Sur Loire) avec différentes cuvées en fonction du type de sol. - [Domaine Bonnard](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-bonnard/) - [Domaine Blondelet-Fargeau](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-bruno-blondelet/) - Vigneron de père en fils depuis quatre générations, nous exploitons 15 hectares de vignes réparties sur les communes de Pouilly sur Loire et Saint Andelain. Nos vignes sont situées sur différents sols : - Argilo-calcaire - Sable calcaire - Marnes kimméridgiennes Nous appliquons la lutte raisonnée sur l'ensemble du domaine. Nous élaborons nous mêmes intégralement - [Domaine DEZAT Firmin](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-andre-dezat-et-fils/) - La famille Dezat est l’une des plus anciennes familles vigneronnes du Sancerrois. En 1950, André Dezat alors tout jeune vigneron, reconstitue le domaine viticole familial tout en s’impliquant activement dans le développement du vignoble de la région. Dans les années 1970, ses deux fils agrandissent le vignoble notamment à Pouilly avec aujourd’hui près de 16 - [Claude Michot](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/michot-claude-eurl/) - Vignoble de 9,5 ha dont 3 ha sur les argiles à silex de la Butte de St-Andelain. - [Château Favray ](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/chateau-favray/) - [Caves des Moulins à Vent](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/caves-des-moulins-a-vent/) - [Patrick Noël EARL](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/patrick-noel-earl/) - [Treuillet](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/sarl-treuillet/) - [Tinel-Blondelet](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/tinel-blondelet/) - Domaine familial de 15 Ha sur les appellations Pouilly-Fumé, Pouilly sur Loire & Sancerre. - [Patrick Coulbois](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/patrick-coulbois-scea/) - [Pascal Jolivet](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/jolivet-pascal/) - La naissance de la Marque En 1987, Pascal alors négociant éleveur crée la marque « Pascal Jolivet ». Pascal avait besoin d’une meilleure infrastructure pour se développer et faire son propre vin. investit donc en 1990 pour la création d’une cave à - Pascal Jolivet n’ayant toujours pas de vignes en 1990, décide de prendre le - [Marielle Michot](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/marielle-michot/) - [Marc Deschamps](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/deschamps-marc/) - Membre des vignerons indépendants de France, sur une domaine de 10 ha situé aux Loges, je vous propose plusieurs cuvées vinifiées en respectant les différents terroirs. - [Le Champ de la Grange](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/le-champ-de-la-grange/) - [Jérôme Bruneau](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/scea-du-domaine-de-soumard/) - Située au coeur du vignoble de Saint Andelain, à "Soumard" , une exploitation à taille humaine menée par Jérôme et Pascale son épouse vous acceuillent afin de vous présenter leurs différents vins élaborés dans le respect de la nature et de la vigne. - [Hubert Brochard](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/hubert-brochard/) - Nous sommes une propriété familiale située à Chavignol depuis 5 générations. Nous cultivons avec passion 60 hectares de vignes qui sont reparties sur les meilleurs coteaux. Nous produisons des vins de Sancerre, Pouilly-Fumé et Vin de Pays du Val de Loire. - [Gitton Père et Fils](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/gitton-pere-fils-sas/) - Fondé en 1945 par Huguette & Marcel Gitton à partir d’un demi-hectare de vigne, le Vignoble Gitton s’étend aujourd’hui sur 33 hectares judicieusement répartis parmi les meilleurs climats du terroir en AOC Sancerre et Pouilly Fumé. Les vins produits et récoltés exclusivement sur le domaine sont commercialisés dans plus de 30 pays depuis 40 ans. - [Gilles Blanchet](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/earl-blanchet-gilles/) - Domaine se situant sur la commune de St Andelain de 13 Ha. Installé depuis 1991, je respect les terroirs en les travaillant séparément. - [Frédéric Michot](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/scev-frederic-michot/) - Vignerons de père en fils depuis 5 générations , l'exploitation , en lutte raisonnée, s'étend sur 12.5 Ha uniquement sur la commune de Saint Andelain - [Francis Blanchet](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/earl-francis-blanchet/) - La passion de notre métier nous encourage à respecter la tradition du travail de la vigne et son environnement - [Fournier Père et Fils](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/fournier-pere-et-fils/) - Situé à Verdigny, le domaine Fournier Père et Fils est issu d'une longue lignée de vignerons depuis 1926. Le Domaine révèle des grands vins de Terroirs à partir de ses vignobles situés sur les appellations Sancerre, Pouilly-Fumé et Menetou-Salon. Ce travail d'identification et de valorisation des terroirs est une quête passionnante qui guide la philosophie - [Éric Crochet](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/earl-eric-crochet/) - Exploitation de 7 ha20ca tous situés sur les coteaux de Boisgibault avec des sols argilo-calcaire,marnes kimmeridgiennes et calcaire portlandiens. Dirigée par Eric Crochet assisté de Carla son épouse.Son POUILLY FUME est vinifié de façon traditionnelle ,laisse apprécier en dégustation sa gamme aromatique avec sa rondeur et son équilibre. - [Domaine Tabordet](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/gaec-des-patureaux/) - domaine familial depuis trois générations 15ha de Pouilly-Fumé et 5ha de Sancerre - [Domaine Séverin et Gilles Chollet](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-chollet-severin-et-gilles/) - Vignerons de Père en Fils, les vignes sont situées autour du hameau “le Bouchot“ avec plusieurs types de terroirs. Le Domaine de Séverin et Gilles CHOLLET exploite 12 Hectares, Pouilly sur Loire( 0.50 ares) et Pouilly Fumé (11Ha50). - [Domaine Serge Dagueneau et Filles](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-serge-dagueneau-et-filles/) - [Domaine Seguin](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-seguin/) - Domaine de 19 hectares réparti sur les 3 principaux terroirs de l'appellation - [Domaine Saget](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-saget/) - Plus que tout, le Domaine Saget illustre le désir profond de la famille Saget de perpétuer la tradition de neuf générations consacrées au meilleur de la vigne. Fruit du regroupement des parcelles familiales les mieux situées, il représente une dizaine d’hectares de vignes parfaitement réparties sur les lieux-dits les plus prestigieux de l’appellation que sont - [Domaine Roger Pabiot et Fils](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/scea-roger-pabiot-et-fils/) - L'histoire débuta au 19eme siècle avec Gustave puis son fils, Roger. Ensemble ils fondent le domaine petit à petit. En 1978, Gérard et Bernard se joignent à leur père dans l'aventure familiale dans le respect des traditions et du terroir. En 2017, Pauline, marque la cinquième génération de vigneron indépendant passionné. Aujourd'hui, l'exploitation viticole compte 22 hectares - [Domaine Renaud et Fils](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-renaud-et-fils/) - Notre domaine est situé en plein cœur du vignoble sur les hauteurs de Saint-Andelain. Aujourd'hui, nous exploitons 13 hectares sur les terroirs argilo-calcaires et argilo-siliceux. - [Domaine Régis Minet](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-regis-minet/) - Bienvenue au Domaine Régis Minet, producteur de vins Pouilly Fumé à Pouilly sur Loire, dans le centre de la France. Depuis 45 vendanges, le vigneron Régis Minet, travaille avec fierté le cépage Sauvignon blanc, et apporte toute son attention au domaine familial, en alliant respect des traditions et modernisme. Notre plus belle récompense ? Votre - [Domaine Raimbault Pineau](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-raimbault-pineau/) - Famille de vignerons depuis X générations, notre Domaine situé au cœur du Sancerrois exploite sur les appellation de Pouilly-Fumé, Coteaux-du-Giennois Sancerre et Menetou-salon. - [Domaine Pierre Marchand et Fils](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-pierre-marchand-et-fils/) - Domaine de 17 ha situé au village des Loges exploité par Eric et Pascal depuis 1989 pris à la suite de leur père Pierre. Famille vigneronne depuis 1650 . Vignoble implanté sur terrain argilo-calcaire et calcaire. - [Domaine Philippe Raimbault](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-philippe-raimbault/) - Vignerons de père en fils depuis de nombreuses générations, j’ai le bonheur de posséder des vignes de chaque côté de la Loire dans les appellations Sancerre, Pouilly Fumé et Coteaux du Giennois - [Domaine Petit et Fille](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-petit-et-fille/) - Vigneron de père en fille, c'est avec passion que je perpétue l'histoire du domaine familiale. Je travaille avec passion les deux cépages, Sauvignon et Chasselas, sur les différents terroirs de l'appellation. - [Domaine Paul Corneau](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-paul-corneau/) - La cave du domaine Paul Corneau se situe dans le hameau vigneron du Bouchot, au coeur de l’appellation Pouilly-Fumé. Les 13ha du domaine se partagent entre les communes de Pouilly-sur-Loire et de Saint-Andelain sur des sols calcaires et argileux. Depuis 2013, le Domaine a été repris par le Domaine Fournier. L' unique vin du domaine - [Domaine Patrice Moreux](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-patrice-moreux/) - Les origines de notre domaine remontent en 1677, lorsqu’Edme Corty posa les fondations d’un petit domaine à Pouilly. De son côté, André Moreux, quant à lui, effectua l’achat de sa première vigne en 1702, mais de l’autre côté de la Loire, à Sancerre. L’un et l’autre ne se doutaient certainement pas que leur amour du - [Domaine Nicolas Gaudry](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/scev-domaine-nicolas-gaudry/) - Domaine familiale de près de 23ha qui s'étend de Boigibault au Puisac en passant par les Loges. - [Domaine Michel Redde et Fils](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-michel-redde-et-fils/) - Le Domaine de La Moynerie est une propriété familiale, depuis 13 générations, exploitant 40 hectares au cœur de l’appellation. Thierry Redde et ses deux fils, Sébastien et Romain, dans la lignée des aïeux vinifient leurs Pouilly Fumé et Pouilly sur Loire dans le respect de la tradition et des terroirs. - [Domaine Michel Girault](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-michel-girault/) - Domaine familiale, Olivier et Anthony Girault exploitent 16 ha de vignes dans les appellations de sancerre et pouilly fumé - [Domaine Masson-Blondelet](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-masson-blondelet/) - Frère et sœur, Pierre et Mélanie Masson, 7ème génération de vignerons, cultivent toutes leurs vignes sans engrais chimique et sans aucun désherbant, ni aucun insecticide depuis 2002. Ils vous accueillent, 7 jours sur 7, dans la maison familiale située au cœur du village de Pouilly. Vous découvrirez 3 Pouilly-Fumé, chacun vinifié par terroir (silex, calcaires - [Domaine Marchand et fils](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-marchand-et-fils/) - vigneron de père en fils depuis 1650 - [Domaine Les Chaumes](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/scev-jean-jacques-bardin/) - Depuis huit générations, les membres de la famille BARDIN se transmettent la passion pour le métier de vigneron, le savoir-faire pour la culture de la vigne et la vinification des vins. Dans son domaine de 45 hectares ils vous accueillent toute l'année afin de vous faire déguster les vins de leurs productions. - [Domaine Lebrun](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-lebrun/) - Exploitation familiale depuis 1861, le Domaine Lebrun est aujourd’hui un vignoble de 9 Ha sur la colline de Saint Andelain, renommée pour ses terroirs d’argiles à silex. Après avoir repris l’exploitation du domaine directement il y a quelques années et achevé sa complète rénovation, nous nous attachons aujourd’hui à exprimer toute la pureté et la - [Domaine Landrat-Guyollot](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-landrat-guyollot/) - Sophie Guyollot est la 3ème génération de femmes à la tête de ce domaine artisanal familial du Centre Loire, fondé en 1686 au village des Berthiers. Le Domaine Landrat-Guyollot est réputé pour sa minutieuse exigence dans les vignes comme à la cave et pour son sens du détail. Le Sauvignon s’y épanouit sur près de - [Domaine Joseph Mellot](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-joseph-mellot/) - [Domaine Jonathan Didier Pabiot](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-jonathan-didier-pabiot/) - [Domaine Henri Bourgeois](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-henri-bourgeois/) - Depuis 10 générations, notre famille cultive la vigne au cœur du Sancerrois. Exploitant 2 hectares en 1950, Henri Bourgeois et ses fils ont constitué un vignoble de 72 hectares judicieusement réparti dans les meilleurs coteaux de Sancerre et de Pouilly-Fumé. La tradition transmise de père en fils veille sur le respect du terroir, des usages - [Domaine Guy Baudin et fils](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/scea-domaine-guy-baudin-et-fils/) - vendanges 100% manuelles, culture sans désherbants chimiques - [Domaine Gilles Langlois](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-gilles-langlois/) - Le domaine est situé à Boisfleury, commune de Tracy sur Loire et a été créé en 1908 par Charles Michot. Depuis, les générations se suivent à la tête du vignoble familial réparti sur les appellations Pouilly Fumé et Pouilly sur Loire et conduit depuis 1988 par Gilles Langlois. - [Domaine Figeat André et Edmond](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-figeat-andre-et-edmond/) - Domaine familial de 16 hectares alliant le savoir faire d'Antan et les techniques modernes. Nous sommes chez des vignerons pour lesquels élever le vin est une passion : ils vous invitent à venir la partager. - [Domaine du Petit Soumard](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/earl-langoux-marcel/) - domaine familial de 20 Ha repartie sur differents terroir "silex, marnes, argilo calcaire " - [Domaine du Bouchot](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/earl-du-domaine-du-bouchot/) - Le Domaine du Bouchot a cherché à produire "moins mais mieux" pour élaborer des vins biologiques puis en biodynamie dans le respect du vivant. - [Domaine des Tayaux](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/scev-pastou-jean-marc-et-romain/) - [Domaine des Rabichattes](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/scea-grebet-pere-et-fils/) - VIGNERONS DEPUIS 1620 AU LOGES COMMUNE DE TRACY SUR LOIRE NOUS EXPLOITONS 20 HA DE POUILLY FUME 0.5HA DE POUILLY SUR LOIRE ET 2.5 HA DE COTES DE LA CHARITE. - [Domaine des Mariniers](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-des-mariniers/) - [Domaine des Fines Caillottes](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-des-fines-caillottes/) - [Domaine des Berthiers](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-des-berthiers/) - Le Domaine se situe à Saint-Andelain et plus précisément au lieu-dit des Berthiers. Les vignes du Domaine sont exposées sud, sud-ouest et s’épanouissent sur les 16 hectares de l’exploitation. Depuis 1995, le Domaine a été repris par le domaine Fournier (Sancerre). L'héritage que Jean-Claude Dagueneau à laissé est fort et la Maison Fournier met un - [Domaine de la Loge](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-de-la-loge/) - Né au XIXème siècle, le domaine familial est situé au coeur de notre vignoble. Nous cultivons 19 hectares de Pouilly-Fumé (sauvignon) et 1 hectare de Pouilly-sur-loire (chasselas) dans le respect des traditions ancestrales. Partisans de la qualité, nous nous employons à la mettre en oeuvre et à l'exprimer dans l'élaboration de nos vins, du travail - [Domaine de la Croisée](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-de-la-croisee/) - [Domaine de Bel Air](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-de-bel-air/) - [Domaine de Terres Blanches](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-de-terres-blanches/) - Le Domaine de Terres Blanches est constitué d’une mosaïque de terroirs exceptionnels dont 15 hectares plantés sur l’appellation Sancerre, sur les communes de Bué en Sancerre et d’Amigny, avec 13,5 hectares en Sauvignon Blanc et 1,5 hectare en pinot noir. Nos vignes en Coteaux du Giennois, vieilles de 20 ans d’âge en moyenne, sont plantées - [Domaine de Riaux](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/s-c-e-a-jeannot-pere-fils/) - A 200 Km au sud de Paris, s’étend le vignoble de POUILLY FUMÉ en bordure de Loire, juste en face du vignoble de Sancerre. Situé à 272 m d’altitude, Saint-Andelain (hameau vigneron) domine le vignoble. Les sols d’Argiles à Silex de ses coteaux produisent des vins riches, aromatiques et fruités, au célèbre goût de pierre - [Domaine de Maltaverne](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-de-maltaverne/) - Le Domaine de Maltaverne s'étend sur 18 hectares de coteau de marnes kimméridgiennes riche de coquilles fossilisées et de naissains d'huître. Le Pouilly Fumé que nous produisons vous fera découvrir les délicieuses expressions locales du Sauvignon Blanc, marquées par un exceptionnel terroir. - [Domaine de la Forge](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-de-la-forge/) - Domaine de 16 ha en Pouilly-Fumé Vignoble familiale depuis 7 générations - [Domaine Couet Fontaine](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/earl-domaine-couet/) - Domaine familial dont Emmanuel est la 5ème génération, nous proposons à la vente dans notre cave de St Père du Pouilly fumé et du Coteaux du giennois. - [Domaine Christian Salmon](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-christian-salmon/) - Notre famille cultive la vigne depuis 6 générations sur les coteaux Sancerrois. Ace jour nous exploitons Sancerre Blanc AOP, Sancerre rouge AOP, Sancerre rosé AOP et Pouilly Fumé AOP. A ces terroirs nous donnons le meilleurs de nous-mêmes par une recherche constante de qualité. - [Domaine Chauveau](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-chauveau/) - Domaine familiale d'une quinzaine d'hectares situé en plein coeur du vignoble, nous vous proposons plusieurs apellations (Pouilly Fumé, Pouilly Sur Loire) avec différentes cuvées en fonction du type de sol. - [Domaine de l’Epineau](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/earl-charrier-emmanuel/) - Crée en 2004, le Domaine de L' Epineau occupe coteaux et plateaux entre Cosne sur Loire et Pouilly sur Loire. Les parcelles situées sur 2 appellations : Pouilly Fumé (2ha) et Coteaux du Giennois (5.5ha) sont travaillées dans le respect de l’environnement afin que terroir et raisins donnent le meilleur. - [Domaine de Congy](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-de-congy/) - Domaine de 10 Hectares situé sur la commune de Saint Andelain. - [Domaine de Breugnon](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/earl-domaine-de-breugnon/) - Domaine familiale créé en 1988, nous exploitons 8 Ha 59 a et plantons tous les ans pour agrandir notre domaine. Les vignes en cépage Sauvignon sont plantés sur des terrains argilo-calcaires avec quelques pierres à silex. - [Domaine Chatelain](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-chatelain/) - [Bardin Richard](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/earl-bardin/) - [Domaine Champeau](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/scea-domaine-champeau/) - Notre domaine est familiale , il a été créé par le grand père paternel en 1942 , Léon suivant de ses 2 fils René et Christian et maintenant ce sont les 2 cousins Franck et guy qui dirigent le domaine de 20 hectares, nous sommes propriétaires récoltants en Sauvignon et Chasselas. - [Domaine Chabanne](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-chabanne/) - [Domaine Cédrick Bardin](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-cedrick-bardin/) - [Domaine Catherine et Michel Langlois](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-catherine-et-michel-langlois/) - Le Domaine viticole LANGLOIS représentent 3 appellations sur 17 ha dont le Pouilly Fumé et le Coteaux du Giennois. C'est un authenthique Domaine familial ou 14 cuvées sont proposées au CHAI. Le travail est effectué artisanalement de la vigne au vin. Une remarquable crème de cassis élaborée artisanalement complète la palette des vins. - [Domaine Carroy Jacques et fils](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-carroy-jacques-et-fils/) - Le Domaine Carroy Jacques & Fils se situe à 200km au Sud de Paris, dans le vignoble de Pouilly-sur-Loire (Nièvre), au lieu dit “Le Bouchot”. Vignerons de père en fils depuis 5 générations, la famille Carroy vous propose une gamme de trois cuvées 100% sauvignon Pouilly-Fumé Bascoin, cuvée l’Éclat et cuvée l’Éphémère.Le domaine a reçus - [Domaine Bonnard](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-bonnard/) - [Domaine Blondelet-Fargeau](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-bruno-blondelet/) - Vigneron de père en fils depuis quatre générations, nous exploitons 15 hectares de vignes réparties sur les communes de Pouilly sur Loire et Saint Andelain. Nos vignes sont situées sur différents sols : - Argilo-calcaire - Sable calcaire - Marnes kimméridgiennes Nous appliquons la lutte raisonnée sur l'ensemble du domaine. Nous élaborons nous mêmes intégralement - [Domaine Bière](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/earl-dominique-biere/) - [Domaine Barillot](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/scea-barillot-pere-et-fils/) - Né aux environs de 1770, le domaine familial est situé au coeur du vignoble de Pouilly. Après avoir obtenu son diplôme au Lycée Viticole de Cosne, Frédéric s'est installé en 1984; il s'emploie à perpétuer le travail de la vigne dans le respect de la tradition ancestrale. - [Domaine Bailly Jean-Pierre](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/earl-bailly-jean-pierre/) - C'est en plein cœur du vignoble de Pouilly-sur-Loire que les "Bailly" sont vignerons depuis plus de 6 générations. Depuis 2000, Patrice cultive avec passion ses vignes situées sur des coteaux comptant parmi les meilleurs de Pouilly-sur-Loire d'où il tire un vin réputé pour ses qualités, et notamment pour ses arômes fruités qui font le charme de - [Domaine André Dezat et Fils](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-andre-dezat-et-fils/) - La famille Dezat est l’une des plus anciennes familles vigneronnes du Sancerrois. En 1950, André Dezat alors tout jeune vigneron, reconstitue le domaine viticole familial tout en s’impliquant activement dans le développement du vignoble de la région. Dans les années 1970, ses deux fils agrandissent le vignoble notamment à Pouilly avec aujourd’hui près de 16 - [Domaine Cailbourdin](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-cailbourdin/) - Domaine créé en 1980 par un passionné, Alain Caïlbourdin, désormais c'est Loïc, son fils qui a pris la suite sur l'exploitation. Le travail du vivant et la précision sont les maitres mots à tous les étages pour des vins toujours plus en pureté et équilibres. Pour se faire, le respect des terroirs, la biodynamie associée - [Claude Michot](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/michot-claude-eurl/) - Vignoble de 9,5 ha dont 3 ha sur les argiles à silex de la Butte de St-Andelain. - [Château Favray ](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/chateau-favray/) - [Château de Tracy](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/chateau-de-tracy/) - Le Château de Tracy produit du Pouilly Fumé sur 35 ha de vignes. Il est aujourd'hui dirigé par Juliette d'Assay la plus jeune des enfants du Comte et de la Comtesse Alain d'Assay qui ont restauré le domaine au début des années cinquante. Elle perpétue une philosophie familiale claire: recherche constante de la plus fidèle - [Caves des Moulins à Vent](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/caves-des-moulins-a-vent/) - [Bouchié-Chatellier](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/bouchie-chatellier/) - [Beaulieu Frères](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/beaulieu-freres/) - [Patrick Coulbois](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/patrick-coulbois-scea/) - [Beaulieu Frères](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/beaulieu-freres/) - [Domaine Couet Fontaine](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/earl-domaine-couet/) - Domaine familial dont Emmanuel est la 5ème génération, nous proposons à la vente dans notre cave de St Père du Pouilly fumé et du Coteaux du giennois. - [Domaine Figeat André et Edmond](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-figeat-andre-et-edmond/) - Domaine familial de 16 hectares alliant le savoir faire d'Antan et les techniques modernes. Nous sommes chez des vignerons pour lesquels élever le vin est une passion : ils vous invitent à venir la partager. - [Domaine du Bouchot](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/earl-du-domaine-du-bouchot/) - Le Domaine du Bouchot a cherché à produire "moins mais mieux" pour élaborer des vins biologiques puis en biodynamie dans le respect du vivant. - [Domaine des Berthiers](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-des-berthiers/) - Le Domaine se situe à Saint-Andelain et plus précisément au lieu-dit des Berthiers. Les vignes du Domaine sont exposées sud, sud-ouest et s’épanouissent sur les 16 hectares de l’exploitation. Depuis 1995, le Domaine a été repris par le domaine Fournier (Sancerre). L'héritage que Jean-Claude Dagueneau à laissé est fort et la Maison Fournier met un - [Domaine de la Forge](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-de-la-forge/) - Domaine de 16 ha en Pouilly-Fumé Vignoble familiale depuis 7 générations - [Domaine Carroy Jacques et fils](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-carroy-jacques-et-fils/) - Le Domaine Carroy Jacques & Fils se situe à 200km au Sud de Paris, dans le vignoble de Pouilly-sur-Loire (Nièvre), au lieu dit “Le Bouchot”. Vignerons de père en fils depuis 5 générations, la famille Carroy vous propose une gamme de trois cuvées 100% sauvignon Pouilly-Fumé Bascoin, cuvée l’Éclat et cuvée l’Éphémère.Le domaine a reçus - [Domaine Cailbourdin](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-cailbourdin/) - Domaine créé en 1980 par un passionné, Alain Caïlbourdin, désormais c'est Loïc, son fils qui a pris la suite sur l'exploitation. Le travail du vivant et la précision sont les maitres mots à tous les étages pour des vins toujours plus en pureté et équilibres. Pour se faire, le respect des terroirs, la biodynamie associée - [Château de Tracy](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/chateau-de-tracy/) - Le Château de Tracy produit du Pouilly Fumé sur 35 ha de vignes. Il est aujourd'hui dirigé par Juliette d'Assay la plus jeune des enfants du Comte et de la Comtesse Alain d'Assay qui ont restauré le domaine au début des années cinquante. Elle perpétue une philosophie familiale claire: recherche constante de la plus fidèle - [Domaine Chabanne](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-chabanne/) - [Domaine de Terres Blanches](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-de-terres-blanches/) - Le Domaine de Terres Blanches est constitué d’une mosaïque de terroirs exceptionnels dont 15 hectares plantés sur l’appellation Sancerre, sur les communes de Bué en Sancerre et d’Amigny, avec 13,5 hectares en Sauvignon Blanc et 1,5 hectare en pinot noir. Nos vignes en Coteaux du Giennois, vieilles de 20 ans d’âge en moyenne, sont plantées - [Domaine de Congy](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-de-congy/) - Domaine de 10 Hectares situé sur la commune de Saint Andelain. - [Domaine Christian Salmon](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-christian-salmon/) - Notre famille cultive la vigne depuis 6 générations sur les coteaux Sancerrois. Ace jour nous exploitons Sancerre Blanc AOP, Sancerre rouge AOP, Sancerre rosé AOP et Pouilly Fumé AOP. A ces terroirs nous donnons le meilleurs de nous-mêmes par une recherche constante de qualité. - [Domaine Chatelain](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-chatelain/) - [Domaine Cédrick Bardin](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-cedrick-bardin/) - [Domaine Bière](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/earl-dominique-biere/) - [Domaine Bailly Jean-Pierre](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/earl-bailly-jean-pierre/) - C'est en plein cœur du vignoble de Pouilly-sur-Loire que les "Bailly" sont vignerons depuis plus de 6 générations. Depuis 2000, Patrice cultive avec passion ses vignes situées sur des coteaux comptant parmi les meilleurs de Pouilly-sur-Loire d'où il tire un vin réputé pour ses qualités, et notamment pour ses arômes fruités qui font le charme de - [Bouchié-Chatellier](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/bouchie-chatellier/) - [Pascal Jolivet](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/jolivet-pascal/) - La naissance de la Marque En 1987, Pascal alors négociant éleveur crée la marque « Pascal Jolivet ». Pascal avait besoin d’une meilleure infrastructure pour se développer et faire son propre vin. investit donc en 1990 pour la création d’une cave à - Pascal Jolivet n’ayant toujours pas de vignes en 1990, décide de prendre le - [Marielle Michot](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/marielle-michot/) - [Marc Deschamps](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/deschamps-marc/) - Membre des vignerons indépendants de France, sur une domaine de 10 ha situé aux Loges, je vous propose plusieurs cuvées vinifiées en respectant les différents terroirs. - [Domaine de l’Epineau](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/earl-charrier-emmanuel/) - Crée en 2004, le Domaine de L' Epineau occupe coteaux et plateaux entre Cosne sur Loire et Pouilly sur Loire. Les parcelles situées sur 2 appellations : Pouilly Fumé (2ha) et Coteaux du Giennois (5.5ha) sont travaillées dans le respect de l’environnement afin que terroir et raisins donnent le meilleur. - [Domaine Bière](https://www.pouilly-fume.com/vignobles/domaine-biere/) ## Catégories - [Non classifié(e)](https://www.pouilly-fume.com/category/non-classifiee/) - [Non classifié(e)](https://www.pouilly-fume.com/category/non-classifiee/) - [Non classifié(e)](https://www.pouilly-fume.com/category/non-classifiee/) - [Actualités](https://www.pouilly-fume.com/category/news/) - [Actualités](https://www.pouilly-fume.com/category/news/) - [Actualités](https://www.pouilly-fume.com/category/news/)