Domaine des Tayaux

Sans Martine Blanchet, l’épouse de Jean-Marc, la mère de Romain, les Pastou ne seraient pas les Pouillysois qu’ils sont. Avec elle, on touche aux racines du vignoble. Ils possèdent à Saint Andelain un tènement précieux au-dessus de la Loire, comme un lien entre Sancerre et Pouilly. Un écrin. Jean-Marc, en paysan fier de l’être, a conservé les céréales familiales. Histoire de prendre des vacances ! C’est là qu’il est relax... dit-il. 

Romain, en vigneron timide, préfère se promener avec son chien. Et c’est ainsi, en homme libre, après avoir proscrit les désherbants, qu’il mène tranquillement sa lutte raisonnée pour la qualité du vignoble.

Maison Sallé
183000 Sury en Vaux

tel. +33 (0)2 48 79 40 92


Vins — Pouilly Fumé

Accueil
Jour de semaine : du lundi au vendredi
Samedi : matin, après-midi
Dimanche : matin, sur rendez-vous

Dégustation, vente, visite de cave, accueil de groupe

Langue(s) parlée(s) : Anglais